[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하이트진로의 노조가 임단협 결렬에 따른 갈등으로 파업이 장기화될 가능성이 커지고 있는 가운데 효자 상품인 맥주 필라이트의 공급에도 차질을 빚을 가능성이 제기됐다.연간 700억원의 매출을 낼 것으로 예상되는 필라이트의 생산이 지지부진해질 경우 하이트진로의 향후 실적도 장밋빛을 예견하기가 어렵게 된다.18일 하이트진로에 따르면 하이트진로 노조가 지난달 25일부터 이날까지 부분 파업과 전면 파업 등을 반복하면서 강원 홍천 맥주공장과 경기 이천 소주공장 등 2곳만 부분 가동되고 있다. 중단된 4곳의 공장은 하이트진로의 전체 매출 80% 이상을 차지하고 있는 곳이다. 심지어 운영되는 공장 2곳 역시 가동률이 절반에 미치지 못하고 있는 것으로 알려졌다.파업 여파로 현
[파이낸셜투데이=곽진산 기자]◆ 대상 청정원은 중화풍 볶음소스 2종을 출시했다. 이번에 새로 선보인 소스 제품은 중화풍고추장 볶음소스와 해물간장 볶음소스 2종으로 전통 장류를 베이스로 하되 맛과 편의성에 차별화를 둔 ‘장 소스’라는 점이 특징이다. 중화풍고추장 볶음소스는 고추장, 두반장, 파, 참기름 등의 재료가 조화를 이루며 ‘해물간장 볶음소스’는 간장, 피쉬소스, 건새우, 구운마늘 등의 재료가 어우러졌다. 볶음밥이나 두부조림, 볶음우동을 비롯해 다양한 밑반찬에도 활용할 수 있으며 가격은 2종 모두 3780원이다.◆ 미스터브리즈커피가 지난 16일 무연고 아동 후원을 위해 초록우산 어린이재단과 협약식을 진행했다. 초록우산 어린이재단이 진행하는 ‘세상이 품다’는 태어나자마자 버려진 아동의 성장과
[파이낸셜투데이=곽진산 기자]◆ 빙그레는 ‘소프트 랩 생크림’을 출시하고 제과점, 카페 등에 생크림 공급 사업을 시작한다. 생크림은 주로 케익, 휘핑 크림을 만들 때 사용된다. 빙그레 ‘소프트 랩’은 지난 해 10월 시작한 소프트 아이스크림 믹스로 원재료를 제조, 판매하는 B2B 사업의 브랜드 이름이다. 이번에 출시한 ‘소프트 랩 생크림’은 고(高) 유지방(39%) 제품으로 풍미가 풍부하며 B2B 전용 제품으로 편리하게 사용할 수 있도록 1,000ml 카톤팩으로 구성되었다. 관련업계에 따르면 작년 기준 전체 B2B 생크림 시장은 약 1,100억원 규모로 최근 3년간 약 9% 성장했다.◆ 공차코리아는 가을을 맞아 시즌 신 메뉴 ‘따뜻한 밀크티’ 3종을 출시했다. 이번 신 메뉴는 베스트셀러 밀크티
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 대상 소재BU가 L-히스티딘 개발에 성공했다고 16일 밝혔다.국내에서는 최초 개발이며 세계에서는 일본 아지노모토와 쿄와하코에 이어 세 번째다.L-히스티딘은 아미노산의 일종으로 붉은살 생선이나 등푸른 생선에 많이 함유돼 있다. 주로 제약, 건강기능식품, 사료 제품에 널리 적용된다.유아에게는 필수 아미노산이며, 성인이 되면 체내 합성이 가능해 비필수 아미노산이 된다. 피로회복, 면역력 증진, 피부질환 예방, 시력저하 개선, 유아성장 촉진 등 다양한 기능을 보유하고 있다.특히 연어를 중심으로 한 수산사료 시장에서도 활용도가 높다. 생선의 시력을 유지해 사료 섭취를 용이하게 하고, 성장을 돕기 때문이다. 과거 수산사료용으로 사용되던 어분에는 히스티딘이 함유
[파이낸셜투데이=박상인 기자] 도미노피자가 인공지능 챗봇 ‘도미챗(DomiChat)’을 통해 주문하면 풍성한 선물을 제공하는 ‘도미챗(DomiChat) 주문 이벤트’를 실시한다고 15일 밝혔다. ‘도미챗(DomiChat)’은 도미노피자가 피자업계 최초로 선보인 인공지능 채팅주문 서비스다.이번 프로모션은 신규회원이 도미챗(DomiChat)을 통한 배달 및 포장 주문 시 사용할 수 있는 20%, 30%의 할인 쿠폰을 제공한다. 또한, 도미챗(DomiChat) 주문과 동시에 경품 이벤트 응모가 완료되며 추첨을 통해 1등 갤럭시 노트8(3명), 2등 기어 S3(3명), 3등 블루투스 스피커(100명)을 증정한다.도미노피자 관계자는 “이번 이벤트는 도미노피자의 신규 회원 고객들이 도미챗을 통해 피자를
[파이낸셜투데이=김우진 기자] 스타벅스커피 코리아가 전남 보성 차 재배 농가에 커피찌꺼기를 재활용한 410톤 분량의 친환경 퇴비 2만500포대 구매를 위한 기금 1억원을 작년에 이어 전달하고 커피 퇴비 뿌리기 봉사활동을 전개했다.15일 스타벅스에 따르면 자사 광주지역 임직원 50여명은 지난 14일 전남 보성군 보성읍에 위치한 영농조합법인 보성제다를 방문해 보성군 녹차사업소, 한국차중앙협의회, 자원순화사회연대, 보성 차 재배 농가 관계자들과 기금 전달식을 갖고 상생 협력에 앞장서 나가기로 했다.스타벅스가 전달한 친환경 커피 퇴비는 보성제다, 보향다업, 대한다업, 신옥로제다, 춘파다원 등 5개 농가에서 1년 동안 사용할 수 있는 분량이다. 커피찌꺼기에는 식물이 성장하는데 필요한 질소, 인산, 칼륨
[파이낸셜투데이=김우진 기자] 도드람이 14일 천안 유관순체육관에서 개최된 ‘2017~2018 도드람 V-리그’ 개막을 기념해 도드람 푸드트럭 및 홍진영 사인회 등 다채로운 행사를 진행했다.도드람 V-리그는 약 6개월 간의 대장정을 알리는 천안 현대캐피탈과 인천 대한항공의 개막전이자 도드람이 한국배구연맹(KOVO)과 타이틀 스폰서 협약을 맺은 이후 맞는 첫 경기다.도드람은 경기 시작 전 3시간 동안 푸드트럭을 운영하며 경기장을 찾은 관람객들에게 도드람한돈 삼겹살 구이와 철판 불곱창 등을 무료 제공했으며, 그밖에 룰렛 게임, 포토존 등 이벤트를 열었다. 뿐만 아니라 자사 홍보 모델인 가수 홍진영 사인회를 진행했다.도드람 관계자는 “도드람 V-리그 개막전을 보러 경기장을 찾은 많은 관
◆ 파리바게뜨는 겹겹으로 돌돌 말린 페스츄리 위에 달콤한 시럽을 바른 프리미엄 페스츄리 브레드 ‘스위트 몽블랑’을 출시했다. ‘스위트 몽블랑’은 여러 겹으로 돌돌 말려진 독특한 모양이 돋보이는 제품으로, 겉면에 시럽까지 더해 바삭한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 또한 고소한 버터의 풍미와 결이 살아 숨 쉬는 듯한 촉촉함이 어우러져 입안 가득 다채로운 맛을 느낄 수 있다. 권장소비자가격은 4,600원.◆ 생활맥주는 서울산업진흥원이 주최·주관하는 ‘캠퍼스 CEO TOK’에 참여했다. ‘캠퍼스 CEO TOK’은 중소기업과 대학생 간의 직접적인 소통을 통해 중소기업에 대한 인식을 개선하고 올바른 직업관과 실무능력을 배양하기 위한 프로그램이다. CEO 특강과 질의응답 형식의 토크콘서트가 진행되며 기업 과
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 굽네치킨은 지난달 홍콩 정관오 지역에 7번째 매장인 ‘홍콩 정관오점’을 오픈했다고 13일 밝혔다.홍콩 정관오점은 홍콩 정관오 지역의 대규모 주거 및 쇼핑 단지 내에 위치해있다. 매장은 약 70평 규모다.특히, 홍콩 정관오점은 매장 판매뿐 아니라 딜리버리, 테이크 아웃이 가능하다. 또한 허니 커리 바사삭 치킨과 소이 갈릭 치킨 등 치킨 메뉴뿐 아니라 계란말이와 치즈떡볶이, 오뎅탕 등 다양한 한식 메뉴도 함께 판매하고 있다.굽네치킨은 지난 2014년 10월 침사추이를 시작으로, 몽콕, 취난, 코즈웨이베이, 센트럴, 정관오 등 매장을 운영하고 있다. 특히, 처음 오픈한 침사추이점의 경우 까다로운 입맛의 현지인들 사이에서 ‘맛집’ 매장으로 소문이 나면서 연일 대기
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 서울카페쇼 사무국은 다음달 9일부터 12일까지 총 4일간 열리는 ‘서울카페쇼 2017’ 행사를 앞두고 ‘커피로 하나가 됩니다’라는 주제의 광고를 CNN에 방영한다.13일 서울카페쇼에 다르면 이번 광고는 아시아 최대 커피 전문 전시회로 국제적인 명성을 얻고 있는 서울카페쇼를 보다 널리 알리고자 기획됐다. 올해 행사의 슬로건인 ‘커피로 하나가 됩니다, A Cup of the World’를 주제로 제작된 광고는 국경과 시간을 초월해 ‘커피 한 잔으로 서로를 잇는다’는 내용으로 ‘서울카페쇼를 통해 모두 만나 하나가 된다’는 의미를 담고 있다. 오는 16일부터 11월 5일까지 CNN 채널을 통해 아시아 전역에 방영된다.이번에 16회를 맞이하는 서울카페쇼는 식음료 업계 글로
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 10월 11일은 세계 비만의 날이다. 비만은 현재 세계적인 이슈로 세계보건기구(WHO)에 따르면 1980년부터 2014년 사이 전 세계 비만인구는 2배 이상 증가해 인구의 40%를 비만인구로 보고 있다.우리나라의 비만 실정도 크게 다르지는 않다. 최근 OECD가 발간한 ‘비만 업데이트 2017’에 따르면 한국의 만 15세 이상의 비만율은 5.3%로 35개 회원 중 두 번째로 낮은 것으로 나타났으나, OECD는 현재보다 비만율이 빠르게 늘어날 것으로 전망하고 있다.이에 최근 쿡방, 먹방 등을 통해 단짠맛 열풍이 부는 것과 반대로 식음료업계의 설탕과 나트륨을 줄여나가려는 노력이 이어지고 있다.가공음료에 들어있는 설탕의 양은 일반적으로 넣어먹는 설탕량의 약 4배
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 농심그룹이 2017년 하반기 신입‧경력사원 공개채용을 진행한다고 11일 밝혔다.서류접수는 오는 20일 18시 까지며 농심그룹 채용 홈페이지를 통해 진행된다.신입사원은 ▲경영관리 ▲마케팅 ▲해외영업 ▲국내영업 ▲생산관리 ▲연구개발 부문, 경력사원은 ▲온라인마케팅 등 총 7개 부문으로 채용 인원은 총 120여 명이다.신입사원은 2018년 2월 졸업예정자 및 기졸업자 대상이며, 경력사원은 해당 직무 경험 3년 이상 보유자일 경우 지원 가능하다.이번 채용은 농심 외 율촌화학, 태경농산, 메가마트, 농심엔지니어링, NDS 등 농심그룹 주요 그룹사의 채용이 동시에 진행되며 그룹사 간 중복 지원도 가능하다.서류전형 합격자는 같은달 27일 오후 발표 예정이
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 식품업체 샘표가 본사 대리점주의 판매 영역을 지켜달라는 요구에 골머리를 앓고 있다. 과거 지역별로 대리점의 판매를 제한하다가 공정위 제재를 받은 샘표 입장에서 대리점의 판매 구역을 지켜주는 것은 곤란하기 때문이다.10일 관련업계에 따르면 인천 서구에서 샘표식품 복합대리점을 운영하는 A씨는 본사로부터 보복출점을 당했다는 의혹을 제기했다.A씨는 직접 토론회에 참석하거나 언론사에 녹취록을 제공하는 방식으로 샘표가 신규 대리점에 가격할인 제품을 지원하고, 지역 거래처를 넘기면 제재를 풀어주겠다고 회유하는 등 대리점 간 분쟁을 일으켰다고 하소연했다.실제로 A씨가 복합대리점을 운영한지 한 달 만에 샘표는 근방에 다른 대리점을 냈다. 본사는 기존 거래처의 영업
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 빙그레는 새로운 한글 글꼴인 빙그레체II를 무료 배포한다고 10일 밝혔다.빙그레체II는 아이스크림 투게더의 제품 로고 디자인을 소재로 세종대왕기념사업회와 한국글꼴개방연구원, 윤디자인그룹 등과의 협업으로 탄생했다.빙그레체II는 투게더 아이스크림의 풍부함과 부드러움을 글꼴로 표현한 것이 특징이다. 특히 최근 개발된 한글 글꼴로는 드물게 훈민정음 서문의 옛 한글 31자를 포함하여 훈민정음 서문을 작성할 수 있다.빙그레체II는 10월 10일부터 인터넷 상에서 누구나 무료로 다운로드 받을 수 있다.세종대왕기념사업회 관계자는 “빙그레체II는 훈민정음 창제 원리에 충실하면서도 현대적인 세련미를 가미한 글꼴”이라며 “많은 국민들이 사용해 한글 글꼴 보급과 확대에
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하이트진로의 현지법인 하이트진로베트남은 수도 하노이 시내에 한국식 실내포차형태의 ‘하이트진로포차’ 1호점을 오픈한다고 9일 밝혔다. 진로포차는 오는 6일부터 가오픈 상태이며 10일부터 정식 운영된다.진로포차는 하이트진로베트남이 지난해 하반기에 3개월간 팝업스토어를 운영한 경험을 바탕으로 현지인이 선호하는 형태의 매장인테리어와 메뉴 등을 고려해 만들어진 한국식 주점이다.한국식 실내포차를 모티브로 한 진로포차는 소주브랜드 매장의 특색을 살리면서도 고급스러운 이미지를 전달하기 위해 깔끔하고 차별화된 인테리어로 베트남 소비자에게 한국의 대표 소주 브랜드 진로와 참이슬의 홍보매장 역할도 한다.하노이시 바딘구 끄어박 거리에 위치한 진로포차 1호점은 브랜드가 쉽게 눈에
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 최근 4년 간 프랜차이즈 치킨점에서 식품위생법 위반 사례가 두 배 이상 늘어난 것으로 나타났다. 바퀴벌레와 담뱃재 등이 나오고 유통기한이 지난 닭이 판매되는 등 관련 민원이 늘고 있어 처벌 강화 등이 대책이 요구되는 상황이다.국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 기동민 의원은 7일 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘치킨 프랜차이즈 식품위생법 위반 현황’ 자료를 발표하고 이같이 주장했다.해당 자료에 따르면 BBQ 등 치킨 프랜차이즈들의 식품위생법 위반 건수는 2013·2014년 173건에서 2015년 202건, 지난해 198건으로 증가세를 보였다. 올해 6월까지 위반건수도 100건에 달한다.유형별로는 이물 혼입과 유통기한 위반, 조리환경 비위생 등으로 인한 적
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 죠스푸드가 운영하는 김밥 프랜차이즈 바르다김선생이 추석을 맞아 SNS 이벤트를 진행한다.바르다김선생 공식 페이스북에서 진행하는 ‘한가위 운세 룰렛 이벤트’는 돌아가는 룰렛을 클릭해 한가위 연휴 동안의 운세를 맞히고, 친구에게 덕담을 전하는 이벤트다.이벤트에 참여하려면 오는 11일까지 바르다김선생 페이스북 해당 이벤트 게시글에 댓글로 친구를 태그한 후 친구에게 전하는 덕담을 작성하면 된다.추첨을 통해 ‘철판제육덮밥’ 이용권을 15명에게 증정하며, 당첨자 발표는 18일 바르다김선생 공식 페이스북을 통해 공개된다.
[파이낸셜투데이=오만학 기자] 긴 연휴 기간 고객들을 위한 식음료업계의 프로모션이 더욱 풍성해졌다.연휴 기간 내 이벤트 진행은 고객들에게 다양한 혜택과 즐길거리를 제공해준다는 점에서 고객 방문을 유도할 수 있는 장점이 있다.식음료업계에서는 긴 추석 연휴 기간 고객 참여 이벤트, 색다른 매장 프로모션, 할인 혜택 등 다양한 형태의 프로모션으로 연휴 특수를 누리고 있다.5일 디저트 카페 설빙에 따르면 연휴 기간을 포함해 오는 22일까지 ‘가족과 인절미 메뉴 먹고 괌으로 가족여행 가자’는 주제로 ‘설빙 인절미 한가족 페스티벌’을 진행한다.이번 이벤트는 고객참여 이벤트로 행사 기간 설빙 매장에서 인절미가 들어간 메뉴들을 가족과 함께 먹고 인증샷을 SNS에 올린 후 설빙 카카오톡 플러스
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하이트진로는 맥주부문 생산효율화를 위해 맥주공장 한 곳의 매각을 추진한다고 29일 밝혔다.하이트진로는 3개 맥주공장(강원, 전주, 마산) 중 한 곳을 내년 상반기까지 매각할 계획이다. 구체적인 매각대상은 아직 정해지지 않았으며 향후 별도의 TF팀을 구성해 시장매력도가 있는 곳으로 추진할 예정이다.하이트진로가 맥주공장 매각을 추진하게 된 배경에는 시장경쟁 악화로 인한 맥주부문의 실적부진과 공장가동률 하락이 지속되고 있는 등 위기를 극복할 돌파구를 찾기 위해서다.하이트진로 맥주부문의 실적은 2014년부터 올해까지 4년 연속 적자를 지속해오고 있다. 누적 적자규모도 1000억원에 달한다. 지난해 맥주공장 가동률도 44%로 절반이하 수준이다.하이트진로 관계
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 굽네치킨은 소비자들의 다양한 사연을 공모 받아 즉석 조리 시식차인 ‘굽카’를 출동시키는 사회공헌 활동을 활발하게 진행하고 있다고 29일 밝혔다.굽네치킨은 최근 ‘굽네치킨 3生 캠페인, 사랑을 굽네!’라는 테마로 노인 및 장애인 복지관에 굽카를 운영하며 따뜻한 사랑 나눔 활동을 전개했다.굽네치킨의 ‘3生캠페인’은 소비자의 건강, 가맹점의 발전, 직원의 성장을 위해 다양한 프로그램을 개발 및 진행해 나가는 사회공헌 캠페인이다. ‘3生캠페인’의 일환인 ‘굽카’는 가맹점의 홍보를 위해 운영되거나 지역 복지센터, 학생, 직장인 등 다양한 소비자들의 사연을 공모 받은 후 굽카를 출동, 무료로 치킨을 나누는데 사용되고 있다. 지난 4월부터 지금까지 운영된 굽카는 총 77회에
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하림은 조류인플루엔자(AI) 예방을 위해 ‘AI 방역데이’를 지정한다고 28일 밝혔다.하림은 계열기업과 농가를 대상으로 일제 소독을 진행하는 등 발 빠르게 나섰다. 특히 경북 영천의 야생조류 분변에서 AI 의심축이 발견됐고, 민족의 대이동인 추석 명절 또한 곧 앞두고 있어 각 농가에 긴급 방역 대책과 대응 조치를 취하고 전라북도와 익산시 등 유관기관 공동으로 사전 방역활동을 실시했다.지난 28일에는 익산시 오산면에 위치한 소향농장을 찾아 AI 사전차단을 위한 방역 활동을 가졌다. 이날 이문용 대표이사를 비롯해 임직원 50여명과 전라북도, 익산시, 축산진흥연구소 등 유관기관 관련자 10여명이 참여했다. 하림은 연막기와 분무 소독기를 통해 농장 출입 차량의 내외부 소