[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 매일유업의 ‘매일우유 저지방2%’는 인기 애니메이션 캐릭터 핑크퐁과 함께한 ‘매일우유 2% 핑크퐁 에디션’을 출시했다고 19일 밝혔다.매일우유 저지방2% 캠페인의 일환으로 선보인 이번 에디션은 유아동 사이에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 캐릭터 ‘핑크퐁’을 만든 국내 콘텐츠 기업 스마트스터디와의 협업으로 제작된 에디션이다.매일우유 2% 핑크퐁 에디션은 매일우유 2% 멸균제품 패키지에 귀엽고 친근한 핑크퐁과 상어가족 캐릭터를 적용했다. 또 무균화 공정을 거친 테트라팩 포장으로 상온에서도 영양성분의 변화 없이 신선하게 보관이 가능하다. 또한 200㎖ 용량으로 휴대가 간편해 쉽고 편리하게 마실 수 있는 점이 특징이다.매일유업은 이번 에디션 출시를 기념해 다음달 1
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] SPC그룹이 운영하고 있는 생과일주스 전문점 잠바주스는 지난 14일 서울 신대방동 미래창조원에서 장애인 바리스타를 대상으로 ‘행복한 스무디 교실’을 진행했다고 15일 밝혔다.‘행복한 스무디 교실’은 잠바주스가 장애인 바리스타에게 음료제조 실습 등의 교육을 통해 취업을 지원하고 있는 사회공헌활동이다.이날 진행된 스무디 교실에는 실로암시각장애인복지관 소속 7명의 시각 장애인을 대상으로, 잠바주스의 크리스마스 시즌음료 ‘캘리포니안 뱅쇼’, 스무디 블렌딩, 과일주스 착즙 등 다양한 음료 제조 교육을 진행했다.또한 크리스마스 시즌을 맞아 교육 참가자에게 즐거운 파티 및 공연에 잘 어울리는 잠바주스 LED 티셔츠(소리를 감지하고 빛나는 티셔츠)를 선물로 증정했다.
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] bhc는 송도국제도시에 프리미엄 한우전문점 창고43의 ‘송도점’을 15일 오픈하고 본격 운영에 들어간다고 밝혔다.이번에 새롭게 문을 연 ‘창고43 송도점’은 인천시 연수구 오네스타몰에 위치한 13번째 직영 매장으로 수도권 지역으로는 첫 번째 매장이다.이날 창고43 송도점은 박현종 bhc 회장을 비롯해 임금옥 bhc 대표 등 회사 임직원과 관계자들이 참석한 가운데 오픈식을 진행했다.그동안 창고43은 기존 여의도 매장을 비롯해 시청, 강남, 상암, 종로 등 비즈니스 중심 지역 위주로 매장을 운영해 왔던 것을 이번 송도점 오픈으로 서울이 아닌 수도권 지역으로 매장을 확대했다는데 의미가 있다.창고43 송도점은 총면적 496㎡(150평)에 180석 규모로 ‘
[파이낸셜투데이=박상아 기자] “우리 같은 서민한테 5000만원이 얼마나 큰 돈인데...” 종로 통인시장에서 ‘충남떡방앗간’을 운영하는 이창임씨는 플래카드를 걸고 의자에 앉아 힘없는 목소리로 눈시울을 붉혔다.한쪽에선 이창임씨의 남편 이세우씨가 확성기를 들고 “악덕업체 진진바라 밀린 대금 납부하라”고 추위에 떨며 외치고 있었다.“말도마세요, 법인체 바뀌었다고 돈 못 준다는 게 말이 되나.”이들은 종로 통인시장에서 ‘충남떡방앗간’을 운영하며 약 3년 전부터 유명 한정식 업체인 진진바라에 고춧가루와 참기름 등을 납품해왔다. 그동안 부부가 납품한 업소는 서울역점, 판교 진진반상점, 선릉점, 광화문점 등 총 4군데다. 이씨 부부에 따르면 ‘진진바라’는 처음 1년 정도는
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스(VIPS)는 연말연시를 맞아 다양한 모임을 더욱 특별하게 만들어줄 신메뉴를 출시한다고 15일 밝혔다.‘Memorable Party’를 콘셉트로 한 이번 신메뉴는 ▲오렌지 데리야키 치킨 ▲메이플 글레이즈드 포크 ▲칼솟타다 ▲미트볼 그라탕 ▲소시지 퐁듀 ▲만다린 젤로 펀치 ▲그린티 아이스크림 총 7종으로 시즌 한정으로 선보인다.빕스는 지난 달 겨울 한정 스테이크 ‘메리 베리 스테이크’, ‘얌스톤 더블 스테이크’ 등 3종을 출시했다. 출시 4주 만에 5만개 이상 판매되며 고객들에게 폭발적인 호응을 얻고 있다고 전했다.빕스 관계자는 “모임이 많은 요즘, 소중한 사람들과 특별한 분위기에서 맛있는 음식을 먹는 것이야말로 최고의 연말을 보내는
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 이디야커피는 연말을 맞아 12월 한 달 간 이디야커피랩에서 매주 토요일과 크리스마스에 다양한 문화공연을 펼치는 ‘윈터 드림 콘서트’를 진행한다고 15일 밝혔다.이번 공연은 ‘이디야컬처랩(EDIYA CULTURE LAB)’을 통해 마련됐다. ‘이디야컬처랩’은 서울 논현동 이디야커피 본사 1~2층에 위치한 복합커피문화공간 이디야커피랩을 문화 공간으로 활용하고, 신진 문화예술인을 지원하는 프로그램이다.‘윈터 드림 콘서트’는 12월 한 달 간 총 5회 공연으로 진행된다. 지난 9일 바이올린, 비올라 현악듀오 프로젝트 ‘멜팅’의 공연을 시작으로, 오는 16일에는 가야금합주단 ‘수다(SUDA)’의 가야금 3중주 공연이 펼쳐진다. 비틀즈의 ‘렛잇비’, ‘캐논변주곡’ 등 대중에
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 최근 식품업계는 짬뽕이 화두다. 짬뽕은 우리나라 국민들이 사랑하는 음식으로, 그간 다양한 형태의 메뉴가 출시되며 식품업계 매출의 일등공신으로 알려져 있다.최근에는 백짬뽕, 볶음짬뽕, 짬뽕라면 등 면 위주 메뉴개발에서 벗어나 죽, 만두, 호빵 등 새로운 형태의 메뉴로 재탄생해 소비자들의 눈길을 끌고 있다.14일 본아이에프에 따르면 본죽은 지난 2012년 신짬뽕죽을 선보인데 이어, 2016년에는 불맛을 강조한 불짬뽕죽을 추가로 출시했다.실제로 신짬뽕죽의 매출은 매년 꾸준한 상승세를 타며 지난 2012년 출시 이후 매년 평균 25%이상 매출 신장률을 기록하고 있다.지난해에는 65만그릇 이상이 판매되며 매출 상승에 기여했다. 영하권에 들어선 지난 1주일간(
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] CJ푸드빌은 뚜레쥬르의 새로운 콘셉트를 적용한 베트남 1호점 하이비쫑점이 리뉴얼 오픈했다고 14일 밝혔다.뚜레쥬르는 지난해 ‘신선함이 가득한 베이커리’를 콘셉트로 BI‧SI를 새롭게 론칭했다. 제품은 ‘갓 구운 신선함’을 강조한 프리미엄 메뉴로 라인업을 바꿨다.잠실점을 시작으로 확산된 신BI 매장은 현재 200점을 돌파하며 획기적인 실적을 보이고 있다. 점당 매출이 기존점의 1.5배 이상에 이르는 등 성과를 보이며 가맹점의 전환 요청이 가속화 하고 있다.베트남 호치민에 위치한 하이비쫑점은 2007년 문을 연 베트남 1호점이다. 지난 10년 간 베트남에 뚜레쥬르를 정착시키고 전파하는 데 큰 역할을 했다.CJ푸드빌 관계자는 “하이비쫑점은 뚜레쥬르 베트남
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 흑맥주 코젤다크는 연말을 맞아 겨울 한정판 500㎖ 캔을 출시한다고 14일 밝혔다.올해 출시하는 코젤다크 겨울 한정판은 코젤다크의 탄생지인 체코 ‘벨코포포비키’의 눈 쌓인 마을 전경을 삽입했다.제품 상단에는 ‘벨코포포비키’ 마을 사람들의 따뜻한 환대에 감동한 한 프랑스인 화가가 마을에 선물한 염소 캐릭터를 중앙에 배치하고, 크리스마스 장식을 연상시키는 종에 빨간 리본을 통해 연말 분위기를 연출했다.코젤다크 관계자는 “코젤다크의 겨울 한정판 500㎖ 캔은 국내에서는 처음으로 소개되는 것으로 해외에서는 단기에 완판될 정도로 높은 인기를 자랑한다”며 “특히 이번에는 한정판 500㎖ 캔 6개와 체코 내에서만 사용하는 오리지널 전용잔이 함께 구성된 패키지도 함께 출
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 스타벅스커피 코리아는 포항 지역에 위치한 스타벅스 10개 매장에서의 수익금 1차분 5102만4450원을 지진 피해 복구 성금으로 전달했다고 14일 밝혔다.스타벅스는 지난달 22일부터 연말까지 포항 지역에 있는 스타벅스 10개 매장에서 발생하는 수익금 전액을 지진 피해 복구 성금으로 지원함과 동시에 매주 2차례(매주 화요일 목요일)씩 흥해실내체육관 등 이재민 대피 시설에서 커피 및 푸드 전달 봉사활동을 전개해 왔다.지난 13일에는 현수영 포항지역 매니저와 포항 매장 점장이 포항시청을 방문해 1차 성금을 이강덕 포항시장에게 전달했으며 지난 11월 24일부터 7차례에 걸쳐 직접 바리스타가 제조한 음료 7000잔과 푸드 7000개 등을 이재민과 자원봉사자, 현장 담당자
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하이트진로음료는 지난 12일 르 메르디앙 서울에서 국내 최초 검정보리 차음료인 ‘블랙보리’ 신제품 발표회 행사를 진행했다고 13일 밝혔다.행사에는 하이트진로음료 조운호 대표를 포함해 전국 대리점주 및 협력업체와 영업 임직원, 전남농업기술원장, 해남군 관계자, 블랙보리 모델 강소라 등 400여 명이 참석한 가운데 ‘블랙보리’에 대한 소개와 제품 시음식을 가졌다.이날 초대 문화부장관을 역임한 이어령 한중일비교문화연구소 이사장은 영상 축사를 통해 “에세이 에서 우리만의 숭늉문화를 발전시켜야 한다고 주장했는데 60년 만에 음료로 탄생돼 인문학자로서 큰 기쁨이다”며 “어떤 음식과도 궁합이 잘 맞는 후식 음료로서 세계시장에서도 한국을 대표하는 음료로
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 하남에프앤비의 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집은 다국어 메뉴판 제작했다고 13일 밝혔다.다국어 메뉴판 제작은 서울시와 서울관광마케팅이 서울 시내 주요 음식점에 영어, 중국어, 일본어로 구성된 메뉴판을 보급하는 사업이다. 하남돼지집은 주요 관광 명소에 자리잡은 매장을 중심으로 다국어 메뉴판이 보급될 예정이다.하남돼지집은 올 연말까지 강남, 명동, 대학로, 이태원, 홍대 등 외국인 관광객들이 자주 찾는 지역에 위치한 매장 총 27곳에서 다국어 메뉴판을 볼 수 있도록 한다는 방침이다.특히 내년 2월 평창 동계올림픽을 앞두고 많은 외국인 관광객 유입이 예상되는 만큼 다국어 메뉴판이 외국인 고객 유치에 큰 도움이 될 것으로 보인다.지난 8월 이태원 매장이 ‘서울
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 가맹점주에 품목 구입을 강요한 바르다김선생이 공정거래위원회로부터 6억4300만원의 과징금을 부과 받으면서, 본사인 죠스푸드가 위기에 직면했다.죠스푸드는 지난해 영업손실만 11억에 달해 적자에 허덕이고 있는 상황에서 이번 대규모 과징금은 사업 운영에 상당한 영향을 미칠 수 있기 때문이다.죠스푸드는 공정위의 과징금 근거가 불명확하다며 대응 계획을 수립한다는 방침을 전했다.공정위는 12일 죠스푸드가 운영하는 김밥 프랜차이즈 바르다김선생의 가맹사업법 위반행위를 적발해 시정명령과 함께 과징금 6억4300만원을 부가했다.공정위에 따르면 바르다김선생은 지난해 10월까지 세척‧소독제, 음식 용기, 위생 마스크, 일회용 숟가락 등 김밥 맛을 유지하는 데 관련 없는
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 투썸플레이스는 크리스마스 신제품 5종을 출시한다고 13일 밝혔다.오는 15일부터 선보이는 ‘크리스마스 스페셜 에디션’은 케이크 1종, 타르트 2종, 파운드 2종으로 구성했다.대표 케이크인 ‘카페코코’는 통나무 모양의 프랑스 전통 케이크 ‘부쉬드노엘’에서 영감을 얻어 현대적으로 디자인한 제품이다.코코넛 화이트 초콜릿과 진한 커피 크림, 바삭한 필로(filo, 종잇장처럼 얇게 만든 반죽)가 잘 어우러져 달콤하고 부드럽다. 둥그런 장작 모양의 머랭을 올리고 산타 모자를 떠오르게 하는 초콜릿을 옆에 붙였다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프랑스식 파이인 ‘타르트’도 눈길을 끈다. ‘스트로베리 타르트’는 필로페스트리 타르트 위에 아몬드 크림‧커스터드 크림을 섞은
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 샘표는 ‘맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회 수상작을 간장 라벨에 적용한 ‘2017 맛있는 추억 간장’을 선보인다고 13일 밝혔다.지난 6월 ‘맛있는 음식과 함께한 추억’을 주제로 진행된 샘표 어린이 그림대회에서 대상을 수상한 ‘동물원 김밥’(송한결‧7세) 작품은 각종 동물과 꽃밭이 보이는 동물원에서 부모님과 함께 김밥을 먹었던 추억을 표현한 작품이다. 음식을 즐기는 가족들의 따뜻하고 행복한 모습이 잘 드러나 있다.샘표는 이 대상 수상작을 ‘샘표 양조간장 501’의 스페셜 라벨로 제작해 약 15만 병 한정 판매한다.샘표는 맛있는 추억 간장 출시를 기념해 공식 블로그와 페이스북 페이지에서 캠페인 이름 맞추기 이벤트를 진행한다. 오는 18일부터 24
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 스타벅스커피 코리아는 오는 20일 종로타워에 ‘스타벅스 더종로점’을 오픈한다고 13일 밝혔다. 총 332평(1층 52평, 2층 280평)의 면적을 갖춘 국내 최대 크기의 매장이다.‘스타벅스 더종로점’은 국내 최대 크기의 매장인만큼 그간 스타벅스 프리미엄급 매장들의 특징과 기능들을 모두 갖추는 것은 물론, 차별화된 새로운 서비스도 운영할 예정이다.우선 스타벅스의 특화 매장인 커피포워드 매장과 티바나 인스파이어드 매장 콘셉트를 한 자리에서 선보인다. 특히 리저브와 티바나 등 스타벅스의 모든 음료 제조를 한 데 모은 삼각형 형태의 대형 바를 운영한다. 매장 2층 정 중앙에 위치한 아일랜드 바 형태로 마련된다.스타벅스 더종로점에서 판매되는 음료와 푸드, MD 종류
[파이낸셜투데이=박상아 기자] 롯데푸드는 소프트캔디 말랑카우를 스틱 소시지로 만든 ‘키스틱 말랑카우’를 출시했다고 13일 밝혔다.롯데푸드에 따르면 ‘키스틱 말랑카우’는 롯데푸드의 대표 스틱 소시지 ‘키스틱’에 롯데제과의 대표 소프트캔디 ‘말랑카우'를 넣어 풍부한 우유의 맛과 부드럽고 폭신폭신한 식감을 살린 이색 스틱 소시지다.롯데푸드 관계자는 “키스틱 말랑카우는 폭신한 식감과 풍부한 우유 맛의 말랑카우를 스틱 소시지와 조합해 아이들이 더욱 좋아하는 제품을 만들자는 생각으로 과감하게 시도한 제품”이라며 “한번 맛보면 이색적인 맛을 잊을 수 없을 것”이라고 말했다.
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 오뚜기는 신제품 ‘팥칼국수’를 출시했다고 12일 밝혔다.오뚜기 ‘팥칼국수’는 겨울철 별미 면요리인 팥칼국수를 집에서도 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 제품으로 팥칼국수 본연의 진하고 담백한 팥국물과 칼국수면의 조화가 잘 어울리는 제품이다.분말스프 중 팥가루 54%의 진한 팥국물로 전문점 팥칼국수의 담백한 맛을 재현했으며 오뚜기의 면 노하우로 칼국수 특유의 부드럽고 찰진 면발의 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.오뚜기 ‘팥칼국수’는 기존 칼국수 라면 제품과 차별화된 것으로 가정에서 조리가 어려운 팥칼국수를 4분 조리로 쉽게 맛볼 수 있는 새로운 라면이다.오뚜기 관계자는 “추운 겨울철 진하고 담백한 팥칼국수의 맛을 느낄 수 있는 ‘팥칼국수’를 출시했다”
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 해태제과의 빠새가 출시 6개월 만에 1000만 봉지 판매를 돌파했다.12일 AC닐슨에 따르면 10월 말 기준 빠새의 누적매출은 88억원으로 2초에 한 봉지씩 팔렸다. 국민 5명 중 1명은 빠새를 먹은 셈이다. 11월 해태제과 자체 집계결과로는 1300만 봉지가 판매된 것으로 나타났다.해태제과 관계자는 “빠새 누적판매량이 1,000만 봉지를 돌파하며 해물스낵 3위에 올랐다”며 “장수스낵이 즐비한 해물스낵 시장에서 단 6개월 만에 거둔 고무적인 결과”라고 밝혔다.
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 파리바게뜨와 고용노동부가 불법파견 문제로 줄다리기가 장기화되고 있는 가운데 제빵업계 전반으로 위기감이 고조되고 있다.국내 제빵업계 1위를 고수하고 있는 파리바게뜨 입장에선 법적 분쟁이 당장뿐만 아니라 향후에도 달갑지 않다. 영원한 1등은 없는 프랜차이즈 특성상 악화된 여론으로 인해 향방 예측이 어려워졌기 때문이다.이번 사태가 매끄럽지 않게 흘러갈 경우 아직 독주하고 있는 파리바게뜨의 ‘일강구도’가 흔들릴 수 있다는 분석도 나온다.11일 금융감독원 전자공시시스템 공시에 따르면 파리바게트를 운영 중인 파리크라상의 지난해 매출은 1조7771억원, 영업이익과 당기순이익은 각각 665억원, 551억원을 기록했다. 5년 전과 비교해 매출과 영업이익은 각각 9.6% ,
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 롯데제과는 지난 9일 잠실 롯데호텔월드에서 ‘동반성장 가족의 날’ 행사를 가졌다고 11일 밝혔다.‘동반성장 가족의 날’은 롯데제과가 파트너사와의 동반성장 인식을 강화하고 소통을 강화하는 등 파트너십을 강화하기 위해 올해로 8회째 진행해 오는 행사로 이번 회는 파트너사의 임직원 및 가족 60명이 참여한 가운데 이뤄졌다.이날 행사에서 박균열 롯데제과 팀장은 "어려워지는 경영환경 속에서도 롯데제과가 발전할 수 있는 것은 파트너사 여러분의 관심과 성원 덕분”이라며 감사의 뜻을 전했다. 이어진 행사는 롯데월드타워 서울스카이 관람과 식사 등으로 이어졌다.앞서 11월 2~3일 이틀간 충남 부여의 롯데 부여리조트에서 파트너사 대표들과 함께 동반성장 워크숍을 갖기도 했다.