케냐‧콜롬비아 원두 특별한 비율 배합
이디야커피가 자체 개발한 홀빈(Whole bean‧볶은 커피 원두)제품 ‘이디야커피랩 시그니처 블렌드’를 오는 22일 전국 홈플러스 매장에 출시한다고 19일 밝혔다.
‘이디야커피랩 시그니처블렌드’는 올해 수확한 최고급 케냐 원두와 콜롬비아 원두를 이디야커피랩에서 특별한 비율로 배합해 탄생한 최상급 커피로 케냐 커피 특유의 진한 풍미와 묵직한 바디감을 느낄 수 있다. 또 다크 초콜릿의 단맛과 깔끔한 끝맛의 밸런스가 좋은 것이 특징이다.
최근 대형마트에서 홀빈 원두 제품의 판매량이 점차 늘어나는 추세이다. 특히 분쇄원두나 핸드드립 제품보다 다양하게 활용이 가능한 대용량 홀빈의 인기가 높아지고 있다. 이디야커피는 ‘이디야커피랩 시그니처 블렌드’를 통해 커피 시장에서 새롭게 주목 받고 있는 홀빈 원두 시장 공략에 본격적으로 나선다는 방침이다.
이디야커피 관계자는 “갈수록 높아지는 커피 애호가들의 눈높이에 맞춰 집에서도 즐길 수 있는 최상급의 홀빈 원두를 선보이고자 이번 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로 언제 어디서나 최상급의 커피를 즐길 수 있도록 다양한 원두 제품을 선보이며 홀빈 시장을 선도해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
서울 강남구 논현로에 위치한 이디야커피랩은 이디야커피에서 운영하는 국내 커피 업계 최초의 커피연구소로 생두가 한 잔의 커피가 되기까지의 모든 과정을 연구하는 공간이다. 소비자들의 커피에 대한 관심과 수준이 높아지고, 홈카페족이 증가함에 따라 이디야커피는 높은 품질의 커피를 찾는 고객들을 만족시키기 위해 이곳에서 다양한 연구를 진행 중이다.
한편, 홈플러스에서 판매하는 ‘이디야커피랩 시그니처 블렌드’ 제품 용량은 1kg이며, 판매가격은 2만4900원이다.
파이낸셜투데이 제갈민 기자