지난달 11년만에 송종화 전 사장을 불러들인 교촌치킨(이하 교촌)이 업계 1위 탈환을 위한 혁신 쇄신에 나서고 있다. 최근 치킨 로봇 도입과 더불어 신사업 확장에 여념이 없다.교촌은 힘든 시기를 보내고 있다. 올해 상반기 매출이 전년 대비 15.6% 감소하고 영업이익이 4.2% 가량 줄어드는 등 부진한 실적을 기록했다. 교촌은 지난 4월 제품 가격을 최대 3000원 인상하며 소비자들에게 뭇매를 맞기도 했다. 가격 인상으로 인해 교촌 치킨 한 마리 가격이 3만원에 육박해 많은 소비자들이 등을 돌렸다. 지난해 bhc에 업계 1위를 내준
크라운해태제는 윤영달 회장이 ‘일회용품 제로 챌린지’에 동참했다고 18일 밝혔다.‘일회용품 제로 챌린지’는 일회용품 대신 다회용품을 사용해 환경보호와 탄소중립을 실천하는 취지로 환경부가 지난 2월 시작한 릴레이 챌린지다. 참가자가 일회용품 사용을 줄이겠다는 내용의 게시물을 사회관계망서비스(SNS)에 올린 후 다음 참가자를 지목하는 방식으로 진행된다.윤영달 회장은 한국메세나협회 김희근 회장의 지명을 받아 챌린지에 동참했다. 윤 회장은 다음 챌린지 참가자로 이어룡 대신파이낸셜그룹 회장을 지목했다.크라운해태제과는 환경보호를 위해 과자 포
대상이 서울시 산하 서울시설공단이 주관하는 ‘청계아띠’ 활동을 진행했다고 18일 밝혔다.‘청계아띠’는 청계천을 지키는 아름다운 띠라는 뜻으로, 서울시설공단과 참여 기업이 청계천의 건강한 생태계와 아름다운 환경을 조성하기 위해 협력하는 활동이다.이날 ‘청계아띠와 함께하는 맑은(淸)정원 가꾸기’ 행사에는 대상, 코리아세븐, 서울시설공단 등 3개의 공공기관 및 민간기업 임직원 30여 명이 참여했다. 이번 행사에 참여한 임직원들은 청계광장 인근에 마련된 사각화분에 화초를 심는 등 환경 개선 활동을 진행했다.파이낸셜투데이 심영범 기자
CJ제일제당이 트레이(Tray) 포장 만두로 글로벌 식물성 식품(Plant-based) 시장에서의 입지를 넓힌다.CJ제일제당은 트레이에 담은 식물성 만두 2종을 영국, 호주, 싱가포르에 출시했다고 18일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 ‘비비고 잡채 찐만두’, ‘비비고 청양고추 찐만두’ 2종으로, 각 국의 대형 유통채널(Mainstream) 위주로 판매된다.글로벌 소비자에게 K-푸드 메뉴로 인기 있는 잡채와 한국 대표 고추로 매운 맛을 살린 소를 채워 K-플레이버(K-Flavor)를 강화했다. 기존 파우치 제품과 달리 트레이에 담아
오리온은 올해 하반기 선보인 꼬북칩 ‘매콤한맛’과 ‘포카칩 MAX 레드스파이시맛’, ‘찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛’ 등 매콤 계열의 스낵 신제품이 인기를 끌고 있다고 18일 밝혔다.꼬북칩 매콤한맛과 포카칩 MAX 레드스파이시맛은 아이들 간식뿐만 아니라 '과맥'(과자+맥주) 조합으로도 화제를 모으며 출시 3개월 만에 합산 누적 판매량 400만봉을 넘어섰다.한편, 오리온에 따르면 2016년 출시한 ‘초코파이 바나나’가 품귀 현상을 빚으면서 제과부터 주류에 이르기까지 바나나 열풍을 일으켰으며 딸기, 수박, 멜론 등 계절한정판 파이 시리즈로
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 해외 매장 400호점을 돌파하며 글로벌 사업 확장에 속도를 내고 있다.CJ푸드빌은 9월이 지난 현재 해외에 진출해있는 미국을 비롯한 중국, 인도네시아, 몽골 등 아시아 지역 에서 뚜레쥬르의 글로벌 매장 수가 총 400호점을 넘어섰다고 17일 밝혔다.먼저, 뚜레쥬르는 해외 첫 진출국인 미국에서 지난 8월 미국 동부 뉴욕의 맨해튼 인근에 ‘브롱스빌 점’을 오픈하며 미국 내 100호점을 돌파했다. 이달에도 4개 매장이 추가 오픈 예정으로 속도를 붙여 연내 120호점, 향후 2030년까지 미국 1000호점을
도미노피자가 10월 21일 ‘경찰의 날’을 맞아 ‘히어로즈데이’ 프로모션을 진행한다고 17일 밝혔다.도미노피자의 경찰의 날 히어로즈데이 프로모션은 19일과 20일 이틀간 경찰관을 대상으로 오프라인 방문 포장 시 모든 피자 반값 할인 혜택을 제공한다. 프로모션은 1회 2판까지 할인 적용이 가능하며, 오프라인 매장에서 경찰 유니폼 또는 공무원증을 통한 신분 확인 후 이용할 수 있다. 한편, 도미노피자는 사회를 위해 힘쓰는 다양한 분들을 위한 ‘히어로즈데이’ 프로모션을 지속 운영하고 있다. 지난 4일에는 국군의 날을 맞아 국군 장병들을
bhc그룹은 자사가 운영하는 아웃백 청주점(점주 서민주)이 지난 13일 청주 혜원장애인종합복지관을 찾아 사랑의 도시락을 전달했다고 17일 밝혔다. 이날 서민주 점주와 직원들은 직접 만든 ‘카카두 그릴러 런치 박스’ 45세트를 준비해 복지관 내 재활 활동 참석자들에게 전달했다. 카카두 그릴러 런치 박스는 한국식 갈비 소스로 맛을 낸 카카두 그릴러와 그릴드 베지, 치킨텐더, 볶음밥, 수프, 빵 등으로 구성된 아웃백의 대표 도시락 메뉴이다.매년 2회에 걸쳐 식사 지원과 자원봉사를 진행하는 아웃백 청주점의 지역사회 나눔 활동은 지난 201
삼양식품은 오는 18일부터 23일까지 강릉 유명 카페 ‘툇마루’에서 프리미엄 유가공 브랜드 ‘오르닉(Ornic)’의 팝업스토어를 운영한다고 17일 밝혔다.이번 팝업스토어는 청정한 대관령 삼양목장에서 탄생한 ‘오르닉’과 강릉 대표 로컬 브랜드이자 명소인 카페 ‘툇마루’의 만남을 콘셉트로, 컬래버 메뉴 판매 및 경품 이벤트, 포토존 등을 마련해 방문자들에게 다채로운 즐길거리를 제공한다. 오르닉 유기농 아이슬란딕 요거트와 툇마루의 대표 메뉴를 활용한 커피 요거트볼, 요거트크림 슈 등을 팝업스토어 운영기간에만 한정으로 맛볼 수 있으며, 럭
CJ프레시웨이는 식품안전연구실이 지난 6일 과학기술정보통신부(이하 과기정통부)가 주관하는 ‘2023년 안전관리 우수연구실 인증제’ 심사에서 신규 인증을 획득했다고 16일 밝혔다.안전관리 우수연구실 인증제는 국내 과학기술분야 연구실의 자율적인 안전관리 역량 강화를 위해 관련 활동이 우수한 연구실에 과기정통부가 인증을 부여하는 제도다. 인증을 받기 위해서는 최근 2년 이내 발생한 사고가 없어야 한다. 전문가 현장 심사를 통해 ▲안전환경 시스템(12개 항목) ▲안전환경 활동수준(11개 항목) ▲안전관리 관계자 안전의식(4개 항목) 등 3
BBQ의 해외 진출 러시가 심상치 않다. 이미 세계 57개국 700여개 매장에 안주하지 않고 공격적으로 해외 매장을 늘리고 있다.16일 업계에 따르면 BBQ는 코스타리카 수도 산호세(San jose)에 BBQ 에스카주몰점을 오픈했다. 에스카주몰점은 해외에서 처음 선보이는 플래그십 매장으로, 357㎡(108평) 규모로 코스타리카 현지시간 지난 11일 오후 5시에 오픈했다. BBQ에 따르면 해당 매장에서는 현재 미국에서 판매중인 황금올리브, 양념치킨, 갈비치킨 등 다양한 치킨 메뉴와 더불어 김치볶음밥, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매 중이
하이트진로가 한국을 넘어 세계로 본격 진출한다. 내년 100주년을 앞두고 해외 생산 공장 건립으로 소주 세계화 사업을 강화한다.하이트진로싱가포르는 베트남 소주 생산 공장 건립을 위해 베트남 타이빈성 그린아이파크 산업단지 사업자와 전대차 계약을 체결했다고 16일 밝혔다. 하이트진로가 해외 생산 공장 건립을 추진하는 것은 이번이 처음이다.지난 9월 하이트진로는 글로벌 소주 시장 확대를 위한 해외 생산 및 판매의 헤드쿼터 구축을 목적으로 싱가포르 법인을 설립한다고 밝혔다. 하이트진로싱가포르는 첫 사업으로 베트남 타이빈성에 소주 생산 공장
이랜드킴스클럽이 지난 14일 킴스클럽 NC야탑점에 ‘킴스오아시스’ 오프라인 매장 2호점을 숍인숍 형태로 오픈했다고 16일 밝혔다.킴스오아시스는 이랜드리테일과 오아시스마켓이 손을 잡고 오픈한 연합 브랜드다. 2022년 8월 오프라인 매장 1호점을 킴스클럽 강남점에 오픈하고, 같은 해 10월부터 온라인 플랫폼을 함께 운영하고 있다.1호점 오픈 후 약 1년 2개월 만에 선보이는 킴스오아시스 2호점은 1호점 대비 규모와 상품 수를 2배 가량 확대했다. 킴스오아시스 1호점 방문객이 하루 평균 3000명으로 늘고 매출이 안정되는 등 오아시스마
SPC가 지난 13일 SPC컬리너리아카데미에서 친환경 작업장 구축을 위한 ‘함께그린사이클’ 사업에 참여해 장애인 파티시에들을 대상으로 제과제빵 기술특강을 진행했다고 15일 밝혔다.이번 특강은 서울공동모금회 지원으로 따뜻한 동행, 한국장애인직업재활시설협회, 터치포굿, 에코시안이 진행하는 ‘함께그린사이클’ 사업을 지원하기 위해 기획됐다. '함께그린사이클'은 장애인 작업장의 에너지 효율을 개선해 지속가능한 사업장 구축을 돕고 친환경 생산품 개발을 지원하는 사업으로, 올해는 장애인제과제빵작업장 ‘똘레랑스’가 사업 대상으로 선정됐다.이번 ‘
제너시스BBQ 그룹이 오는 16일부터 30일까지 '2023년 하반기 신입사원 공개 채용'을 진행한다고 13일 밝혔다.모집 부문은 ▲운영(BM, Business Manager) ▲점포개발(영업) ▲마케팅 ▲전략기획 ▲직영점장/매니저 총 5개로, 각 파트별 신입 및 경력사원을 모집한다.직영점장/매니저 부문은 학력 무관이며 이를 제외한 분야는 4년제 대학 기졸업자 및 내년 2월 졸업 예정자를 대상으로 한다. 채용은 서류전형, 인공지능(AI) 역량검사를 통한 1차 면접, 2차 PT면접, 교육평가 과정을 거친 후 최종 합격자는 부서에 배치될
오비맥주가 10월 한 달간 ‘2023 다양성(Diversity), 형평성(Equity), 포용성(Inclusion)의 달’을 개최한다고 13일 밝혔다.오비맥주는 각기 다른 배경과 특성을 지닌 구성원들이 서로의 다름을 인정하고 존중하는 문화를 조성하기 위해 매년 ‘다양성과 포용성(D&I)의 달’ 캠페인을 실시해 왔다.오비맥주 ‘2023 DEI의 달’은 10월 31일까지 ▲명사 특강 ▲DEI 고민상담소 ▲하모니 캔버스(Harmony Canvas) 등 다양성과 포용성, 형평성의 가치를 체험할 수 있는 프로그램들로 구성했다.명사 특강에서는
교촌에프앤비가 창립 이래 첫 사보를 내놨다고 13일 밝혔다.연 4회, 계절마다 발간되는 계간지 형태로, 제호인 교촌가족에는 창업주인 권원강 회장의 ‘가족주의’ 경영 이념을 담았다. 권원강 회장은 창간사를 통해 “인간의 30대가 그러하듯, ‘백년기업’을 꿈꾸는 서른 둘의 교촌 또한 눈부신 황금기를 맞이할 전환점에 서 있다”며 “교촌가족이 소통과 공감의 열린 사보로 발돋움해 백년기업의 역사를 담아 주길 기대한다”고 밝혔다.지난 9월 25일 발간된 교촌가족 창간호는 올 컬러 국배판으로 제작됐다. 시그니처 컬러인 ‘교촌 허니 옐로’를 짙게
오비맥주가 10월 한 달간 ‘2023 다양성(Diversity), 형평성(Equity), 포용성(Inclusion)의 달’을 개최한다고 13일 밝혔다.오비맥주는 각기 다른 배경과 특성을 지닌 구성원들이 서로의 다름을 인정하고 존중하는 문화를 조성하기 위해 매년 ‘다양성과 포용성(D&I)의 달’ 캠페인을 실시해 왔다.올해는 누구나 공정하고 동등한 기회를 부여받아야 한다는 ‘형평성’을 더해 ‘2023 다양성, 형평성, 포용성(이하 DEI)의 달’을 기획했다. 다양한 구성원들이 함께하는 일터에서 모두가 공정한 기회를 가지고 서로를 인정하
대상이 푸드뱅크 출범 25주년을 맞아 12일 열린 ‘푸드뱅크 나눔 페스티벌’에서 보건복지부 장관상을 수상했다고 13일 밝혔다.푸드뱅크는 기업 및 개인으로부터 식품 및 생활용품을 기부받아 결식아동, 독거노인 등 저소득 소외계층에게 지원하는 우리나라 물적 나눔 시스템으로, 1998년 IMF경제위기 이후 급격히 증가한 노숙인 및 결식아동의 급식 문제를 해결하기 위해 시작됐다.대상은 식품업계에서는 처음으로 1998년부터 어려운 이웃과 음식을 나누는 푸드뱅크 사업에 적극 참여하고 있다. 연간 20억원 상당의 제품을 꾸준히 지원해오고 있으며,
풀무원이 ‘풀무원 디딤 챌린지(D-DIM, Data-Driven Innovation Marketing)’가 성황리에 종료됐다고 12일 밝혔다.디딤챌린지는 풀무원 임직원들이 풀무원 내부 혹은 외부의 DX(디지털 전환) 분석 도구를 활용해 마케팅 성과를 창출한 사례를 발표하는 대회다. 풀무원은 지난 11일 풀무원 수서 본사에서 시상식을 열고 최종 대상 1팀, 최우수상 2팀, 우수상 4팀 등 7개 팀을 선발했다. 수상 팀들에게는 총 1500만원 상당의 상금을 수여했다.디딤챌린지 참가팀은 마케팅 경진대회에서 기존 제품을 개선하거나 신규 제
서울우유협동조합(이하 서울우유)은 우유단백질 신제품 프로틴에너지 2종(초코∙커피)을 출시했다고 12일 밝혔다.이번 신제품 프로틴에너지 2종은 우유단백질 21g을 함유했고, 근육 합성에 필요한 필수 아미노산 3종인 BCAA 4300mg과 타우린 500mg, 아르기닌 1000mg을 별도 첨가했다.여기에 비타민 B군 7종을 담고 0Kcal 대체당인 알룰로스를 사용해 당과 칼로리 부담감을 낮췄다.파이낸셜투데이 심영범 기자