[파이낸셜투데이=진보라 기자] 수제피자 전문 브랜드 피자알볼로가 ‘위생우수매장인증’ 제도를 통해 자체적으로 위생 관리를 강화하고 있다.‘위생우수매장인증’ 제도는 위생에 대한 중요성을 강조하는 피자알볼로가 깨끗하고 청결한 매장을 만들기 위해 지난 2016년 하반기부터 도입해 실시하고 있다.피자알볼로는 정확하고 공정한 심사를 위해 자체적으로 만든 위생 체크 리스트를 통해 두 차례에 걸쳐 평가를 진행하고, 두 번의 심사에서 모두 90점이 넘는 매장만을 위생 우수매장으로 선정한다.위생우수매장으로 선정되면 본사로부터 위생우수매장이라는 인증 마크와 함께 약 20만원 상당의 위생 물품을 지원받는다.또한 인증일로부터 1년간 위생우수매장 마크가 부착되기 때문에 소비자들로부터 깨끗한 매장이라는 홍
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 캡슐 커피 브랜드 네스프레소가 새로운 초소형 캡슐 커피 머신 ‘에센자 미니(Essenza Mini)’를 9일 출시했다.‘에센자 미니’는 지금까지 네스프레소가 선보인 제품 가운데 가장 작은 사이즈의 커피 머신이다. 세계 3대 디자인상으로 꼽히는 ‘2017 iF 디자인 어워드’와 ‘2017 레드닷 디자인 어워드’를 수상하며 유려하고 컴팩트한 디자인을 갖춘 제품으로 인정받았다. 특히 좁은 주방에서도 효율적으로 활용할 수 있고, 2.3kg에 불과한 가벼운 무게로 휴대도 가능해 나들이나 캠핑용으로 사용하기에도 편리하다.모양과 컬러도 서로 다른 5가지 디자인으로 출시되어 선택의 폭은 더욱 넓어졌다. ‘에센자 미니 C30’ 라인은 직선으로 떨어지는 깔끔한 사각형 형태로 블랙,
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 커피빈이 시원한 여름을 달콤하게 즐길 수 있는 프리미엄 디저트 2종을 선보인다.커피빈코리아가 본격적인 여름 시즌을 맞아 ‘스윗 썸머 디저트’로 파이 속 시원한 슈 크림이 꽉 찬 ‘파이슈’와 여름철 영양간식으로 좋은 견과류가 듬뿍 담긴 이탈리아 전통 과자 ‘넛츠 플로랑탱’ 2종을 출시한다고 9일 밝혔다.이번 신제품 ‘파이슈’는 페스츄리 파이 안에 부드럽고 달콤한 슈크림이 가득 담겨 바삭한 식감과 진한 크림의 풍미가 돋보이는 시원한 여름 디저트다.특히 냉동 시간에 따라 부드러운 크림 식감을 그대로, 혹은 아이스크림 타입으로 보다 시원하게 즐길 수 있어 먹는 재미를 더한다. 또한, 슈크림이 파이 속 빼곡히 차 있어 일반 카페나 베이커리에서 풍선 마냥 꺼져버리는
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 글로벌 외식문화기업 CJ푸드빌이 ‘외식 서비스 산업 발전’과 ‘음식 소상공인 및 자영업자 경쟁력 강화’를 위해 업(業) 전문성을 살린 외식 교육 과정을 마련해 한국외식업중앙회와 상생협력에 적극 나선다.사단법인 한국외식업중앙회는 외식업을 경영하는 전국 42만 회원과 300만 외식업계 종사자들의 권익을 대변하고 있는 오랜 역사와 전통을 가진 국내 최대 민간 직능단체다.CJ푸드빌은 서울 가산동에 위치한 'CJ푸드빌 아카데미'에서 외식 서비스 산업 발전과 음식 자영업자 경쟁력 강화를 위한 ‘2017 CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육’을 실시했다고 9일 밝혔다.CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육은 한국외식업중앙회 직원을 대상으로 CJ푸드빌의 전문 외
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원식품은 6월 25일까지 바른먹거리에 관심을 갖고 풀무원 제품 개발에 다양한 의견을 나눌 ‘48기 주부모니터’를 모집한다고 9일 밝혔다.지원 자격은 자녀를 둔 만 25~49세의 전업주부이며 서울·경기 지역 거주자여야 한다. 또한 본인 또는 가족이 풀무원 및 다른 식품 회사와 관련되지 않아야 한다. 현재 타 식품회사 모니터 요원으로 활동 중이거나 과거 풀무원 주부모니터로 활동한 경험이 있을 경우에는 선발 대상에서 제외된다.지원을 희망하는 주부들은 6월 25일까지 풀무원 홈페이지에서 지원서와 개인정보동의서를 다운로드 받아 작성 후 이메일로 접수하면 된다.1차 서류 전형 후 합격자에 한해 오는 7월6일 면접 심사가 진행되며 최종 합격 발표는 7월 7일 이메일
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 스타벅스커피 코리아가 나이트로 콜드 브루 시음 이벤트를 오프라인 공연과 함께 스타필드 코엑스몰 라이브 플라자에서 오는 6월 10일 토요일부터 11일 일요일까지 양일간에 걸쳐 개최한다.스타벅스가 지난 3월 29일 20개 매장에서 선보이고 4월에 전국 105개 매장으로 확대 출시한 나이트로 콜드 브루는 현재 매장당 일평균 약 50잔씩 판매되며, 올 여름 아이스 음료의 새로운 트렌드를 만들어 가고 있다.스타벅스는 이 같은 고객 성원에 대한 감사의 의미를 담아 이번 이벤트를 준비하고, 스타벅스 나이트로 콜드 브루만의 고급스러운 부드러움과 활력을 상징하기 위한 전문 댄스팀과 아카펠라 공연팀 등이 출연해 관객과 함께 어우러지는 시간을 마련한다.회당 선착순 200명씩,
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 일코노미(1인가구 + 이코노미)시대가 가속되면서 1~2인 가구를 위한 상품이 지속 출시되고 있다.GS25는 1~2명이 먹기 딱 좋은, 겉은 검정색에 속은 노란색인 블랙망고 소용량 수박을 판매한다. 블랙망고 수박은 속이 노란 색이라 블랙망고수박으로 불릴 뿐 실제 맛은 수박 본연의 시원한 맛과 당도가 높은 것이 특징이다.GS25는 1~2인 가구 고객들이 수박 한 통을 다 먹는데 오랜 시간이 걸려 신선도가 저하되고, 상해서 버려야 하는 일들이 발생함에 따라 가장 맛있게 즐길 수 있는 양인 2~3kg 수박을 판매하게 됐으며, 가격은 8900원이다.손질이 완료된 재료를 넣고 끓이기만 하면 맛있는 요리가 만들어지는 간편식 2종도 선보였다.이번에 선보인 간편식
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 삼겹살 프랜차이즈 ‘하남돼지집’이 하남시 저소득층 가정에게 매달 돼지고기를 기부했다.하남돼지집은 하남시와 맺은 지역사회 소외계층을 위한 상호 협력 협약에 따라 지난 해 12월부터 매달 최대 50kg의 돼지고기를 저소득 가정에게 기부를 하고 있다고 밝혔다.하남돼지집이 기부하는 돼지고기 50kg은 약 300인분의 물량으로 지금까지 6개월간 약 300kg이 하남 지역 저소득층 가정에게 전달됐다. 이를 1인분으로 환산하면 1800여명이 먹을 수 있는 양이다.하남시는 하남돼지집의 브랜드 태동부터 현재 삼겹살 프랜차이즈 선도 기업으로 자리매김하는데 있어 중요한 의미를 갖는 지역이다.하남돼지집의 돼지고기 기부는 이처럼 하남돼지집 브랜드의 출발부터 함께 한 하남시
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 오리온은 꼬북칩 광고 영상 조회수 200만건 돌파를 기념해 ‘꼬북송 챌린지’ 이벤트를 진행 한다고 9일 밝혔다.‘꼬북송’은 가수 싸이가 직접 만들고 부른 꼬북칩 광고 CM송으로, 중독성 있는 멜로디와 가사로 소비자들의 눈과 귀를 사로잡고 있다. 광고 영상 공개 직후 댓글로 꼬북송 정식 음원 발매 요청이 쇄도하는 등 네티즌들 사이에서 ‘취향저격 CM송’으로 큰 인기를 얻고 있다.‘꼬북송 챌린지’ 참여 방법은 꼬북송 뮤직비디오를 보고 도입부 가사를 포함해 10초 이상 따라 부른 영상을 자신의 SNS에 업로드 한 뒤 해당 URL을 오리온 페이스북이나 블로그에 댓글로 남기면 된다. 오는 28일까지 누구나 참여 가능하며, 우수작 40명을 추첨해 꼬북칩 1 박스를 증정한다.
[파이낸셜투데이=진보라 기자] ‘맥캘란’이 기존의 700㎖ 용량보다 최대 50%까지 작은 ‘맥캘란 12년 더블캐스크 500㎖’와 ‘맥캘란 12년 파인오크 350㎖’를 선보인다.지난 2012년 ‘맥캘란 트리오’로 불리는 셰리오크와 더블캐스크, 파인오크 중 맥캘란의 시그니처 제품으로 꼽히는 맥캘란 12년 셰리오크의 저용량(500㎖) 제품을 국내에 단독으로 출시한 데 이어, 나머지 두 라인의 제품도 출시하게 됐다.맥캘란 12년 셰리오크가 한국 시장에서 좋은 반응을 얻자, 에드링턴그룹에서 저용량 제품의 시장성을 보고 이번에는 한국뿐만 아니라 세 라인의 저용량 제품을 전 세계에 선보이게 됐다.국내에 새로 소개된 맥캘란 12년 더블캐스크 500㎖는 셰리오크와 파인오크의 장점만을 담은 더블캐스크의
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 네네치킨은 세미뮤지컬 ‘환향’에 제작지원비 4000만원을 후원한다고 9일 밝혔다.‘환향’은 병자호란, 동학혁명, 일제강점기, 세월호 사건 등 400년에 걸친 역사적 혼란 속에서 사랑을 지켜내고자 고군분투하는 여성들의 이야기를 풀어낸 창작 뮤지컬로, 세태를 날카롭게 풍자하는 블랙코미디로 재구성됐다.네네치킨은 ‘환향’의 공식 후원사로 나서, 제작 지원을 위한 후원금을 기부하고 네네치킨 고객을 대상으로 한 티켓 프로모션을 진행할 예정이다.네네치킨 구매 영수증을 지참한 선착순 100명에게는 무료 공연관람 기회를 제공하며, 선착순에 들지 못한 고객은 네네치킨 영수증을 제시하면 70% 할인된 가격에 티켓을 구매할 수 있다.네네치킨은 티켓 프로모션과 더불어 자사
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 오비맥주가 카스의 신규 TV 광고 ‘후레쉬 서머’편을 공개한다고 9일 밝혔다.카스 후레쉬의 기존 TV 광고가 ‘당당하게 세상과 맞서 보는 거야, 어깨에 힘 팍 주고’라는 메시지로 청춘들의 도전을 응원했다면, 이번 여름에는 그 동안 숨가쁘게 달려온 청춘들에게 카스와 함께 시원한 여가의 시간을 가져볼 것을 권하는 메시지를 담았다.이번 광고는 카스의 올 여름 마케팅 주제이자 소재인 ‘후레쉬 스테이션’을 활용해 시원하고 짜릿하게 여름을 즐기는 청춘들의 모습을 담고 있다.후레쉬 스테이션은 카스 후레쉬의 ‘신선함’을 전달하기 위해 카스 병제품의 시각적 특징을 살려 특수 제작한 이동형 체험공간이다.오비맥주 관계자는 “후레쉬 스테이션을 통해 일찍 찾아온 무더위와
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 공차코리아가 밀크티 누적 판매 1억잔 돌파를 기념해 오는 13일, 14일 이틀간 오후 3시부터 5시까지 ‘블랙 밀크티+펄’ 또는 ‘타로 밀크티+펄’ 제품을 50% 할인된 가격에 구매할 수 있는 ‘해피아워 프로모션’을 진행한다고 9일 밝혔다.프로모션 음료인 ‘블랙 밀크티+펄’과 ‘타로 밀크티+펄’은 공차 밀크티 중 가장 많이 판매된 음료다.본 행사는 일부 매장을 제외한 전국 공차 매장에서 진행될 예정이다. 프로모션을 진행하지 않는 특수 매장 및 일부 매장에 대한 정보는 홈페이지에서 별도로 확인할 수 있다.김지영 공차코리아 마케팅실 이사는 “공차코리아의 론칭 이후 꾸준히 밀크티 음료를 사랑해주신 고객 여러분께 감사의 마음을 담아 ‘해피아워 프로모션’을 기획하게
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 할리스커피가 여름철 붉은 태양의 낭만적인 해돋이와 노을의 모습을 히비스커스 티(Tea)로 표현한 ‘스파클링&크러쉬 3종’을 8일 출시한다.할리스커피의 ‘스파클링&크러쉬 3종’은 새로운 음료 트렌드인 TEA를 음료와 접목한 것으로, 신의 꽃이라 불리는 붉은 색의 히비스커스 티(Tea)를 활용해 해돋이와 노을을 표현했다.이번 신제품은 ‘레몬 선라이즈 스파클링’, ‘청포도파인 선라이즈 크러쉬’ ‘자몽파인 선셋 크러쉬’ 3종으로 빨라진 더위에 대비하여 청량하면서도 상쾌한 플레이버로 지친 몸과 마음을 리프레쉬 하기 위해 구성했다. 깔끔한 맛과 고유의 향을 살리기 위해 콜드브루 방식으로 추출, 청명한 붉은 색의 히비스커스로 선라이즈&선셋 느낌을 더해 콜드브루 열풍을 이어갈
[파이낸셜투데이=진보라 기자] CJ제일제당은 국제 패키징 어워즈인 ‘듀폰 포장 혁신상’에서 비비고 김치가 금상을 수상했다고 밝혔다. 발효식품을 제어하는 기술로 듀폰 포장 혁신상을 수상한 것은 비비고 김치가 최초이다.듀폰 포장 혁신상은 가장 오랜 전통과 권위를 자랑하는 국제 패키징 수상제도로, 패키지 디자인뿐 아니라 포장 재질, 기술, 제조 과정 등 포장 관련 혁신을 일으킨 제품에 대해 상을 수여하는 제도이다. 깐깐하고 공정한 심사로도 유명한데, 글로벌 최고 식품 및 화장품 기업, 글로벌 포장 기업, 글로벌 포장 설비 기업 등을 비롯해 포장 분석가 및 포장 분야 박사 등 포장 분야 20년 이상의 전문가들이 심사위원으로 포진돼 있다. 심사 기준은 크게 기술적 발전과 창의성, 친환경 등 포장의 책임감과 신
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 제철을 맞은 오징어가 지난해에 이은 어획량 감소로 ‘금(金)징어’라 불리며 밥상 위 귀한 대접을 받고 있다. 여기에 냉동오징어 역시 비축물량이 거의 소진되면서 오징어 가격 고공행진이 계속되고 있다.이에 홈플러스는 서해산 갑오징어를 넉넉한 물량으로 마련, 오는 14일까지 전국 141개 매장에서 저렴하게 판매한다고 8일 밝혔다.홈플러스는 5~9월 오징어 제철을 맞아 대천∙군산∙여수 등의 서해산 갑오징어 4.5톤을 산지에서 직접 수급해 시중가 대비 최대 40% 저렴한 가격인 1마리 3990원∙3마리 9990원에 판매한다. 여기에 영등포점∙부천상동점을 비롯한 전국 27개점에서는 활 갑오징어를 선보인다. 일주일에 한 번씩(8일, 12일) 산지에서 공수한 갑오징어를 활어차로
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 인기 식재료인 돼지고기를 활용한 도시락이 다양해지고 있다.OECD 조사에 따르면, 돼지고기는 우리나라 국민들에게 가장 사랑 받는 육류로 우리나라에서 연간 소비되는 고기의 무려 48%가 돼지고기로 나타났다. 특히, 최근 미세먼지가 사계절 내내 지속되면서 중금속 배출 효과가 있다고 알려진 돼지고기의 소비량은 더욱 증가하고 있는 추세다.실제로 CU에 따르면, 국내산 돼지 뒷다리살을 사용해 만든 ‘백종원 매콤 불고기정식’은 지난달 도시락 매출 1위를 기록했으며 제육볶음과 간장 돼지 불고기를 담은 ‘백종원 육(肉)도시락’이 3위를 기록했다. 고추장 소스를 발라 구운 삼겹살을 통째로 올린 ‘고추장삼겹살구이’가 그 뒤를 이었다.이에 맞춰 CU는 고객들이 편의점 도시락을
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원이 라면 브랜드를 ‘생면식감’으로 새롭게 론칭하고, 제2의 도약을 선언했다.풀무원식품은 국내 라면 시장에 튀기지 않고 바람에 말린 면발로 새로운 바람을 일으키고 있는 ‘자연은 맛있다’를 제품 특성을 살린 새 브랜드 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭 했다고 8일 밝혔다.새 브랜드 ‘생면식감(生麵食感)’은 튀기지 않고 바람에 말린 생면 특유의 쫄깃한 식감을 직관적으로 강조하고 표현한 것이다. 풀무원은 ‘생면식감’을 한국 비유탕 라면 시장의 대표 브랜드로 성장시키겠다는 계획이다.풀무원은 최근 국내 라면 시장에 불고 있는 비유탕 라면에 대한 관심과 소비 증가에 힘입어 새 브랜드 ‘생면식감’ 매출을 2020년까지 800억원으로 늘리겠다는 야심찬 계획을 밝혔다.
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데호텔서울 한식당 무궁화에서 특별한 날 귀한 자리를 더욱 빛내줄 상견례 상차림 메뉴를 새롭게 선보인다.모든 일에 시작이 중요하듯 예비 신랑, 신부에게 상견례는 결혼을 위한 첫 단계나 다름없다. 서로의 첫인상을 보고 자라온 환경이나 가풍 등을 가늠할 수 있는 중요한 자리인 만큼 예를 다하고 격식을 갖출 수 있는 장소 선택 역시 중요하다.롯데호텔서울 본관 38층에 위치한 한식당 무궁화는 음식의 맛과 질은 물론 북한산과 서울 시내가 한눈에 들어오는 환상적인 조망과 편리한 교통으로 유명하다. 특히 메인홀과는 별도로 마련된 5개의 별실에서 조심스러운 자리에 어울리는 세심한 서비스가 제공되어 상견례 명소로 손꼽힌다.이번 상견례 상차림 메뉴는 신선한 제철 식재료를 활
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 매일유업 ‘소화가 잘되는 우유’가 2차 대규모 락토프리 체험단 이벤트 ‘소화가 잘되는 우유 요리왕 101’을 실시해 총 1000명의 참여자를 모집한다고 8일 밝혔다.‘소잘 요리왕 101’은 총 1000명에게 ‘소화가 잘되는 우유’ 무료 시음 기회를 제공하는 이벤트로 매일유업 누리집의 브랜드 페이지에서 참여할 수 있다.오는 18일까지 누리집에 접속해 ‘아이스크림’, ‘치즈케이크’, ‘파스타’ 등 ‘소화가 잘되는 우유’만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 영상 총 6편을 보고 가장 마음에 드는 레시피 하나를 선택한 후 신청서를 작성하면 이벤트 참여가 완료된다.체험 제품인 ‘소화가 잘되는 우유’는 유당을 제거해 평소 우유를 마신 뒤 복통, 방귀, 설사
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 생맥주 전문 프랜차이즈 프리미엄 레스펍 치어스가 아일랜드 스타우트맥주 기네스와 여행용 파우치 증정 이벤트를 실시한다.이번 이벤트는 전국 치어스 가맹점에서 기네스맥주를 두 잔 이상 주문하면 즉석에서 여행용 파우치를 받아볼 수 있어 별도로 이벤트 참여 활동을 하지 않아도 돼 간편하다.기네스맥주와 함께 ‘블랙샤워’를 두 잔 이상 주문해도 여행용 파우치를 받을 수 있다. 블랙샤워는 전국 치어스 가맹점에서 판매중인 비주얼 칵테일 맥주로, 황금빛 라거 맥주와 흑맥주인 기네스, 하얀 거품이 세 개의 층을 이뤄 화려한 비주얼을 자랑한다. 지난해 전국 치어스 가맹점 출시 이후 전 연령층으로부터 긍정적 호응을 얻어 현재까지 꾸준히 높은 매출을 자랑한다.치어스는 지난달 전국