아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 ‘패밀리 레스토랑’에서 전 연령층을 위한 ‘캐주얼 다이닝’으로 변화를 시도한다.25일 서울 종로구 아웃백 광화문D타워점에서 ‘아웃백 기자간담회’가 진행됐다. 이날 정필중 아웃백 직영사업본부장(전무)가 아웃백의 리포지셔닝 전략을 설명했다.올해 아웃백은 국내 진출 27주년을 맞이했다. 그동안 아웃백의 주 소비자는 가족 단위로 흔히 ‘패밀리 레스토랑’으로 알려져 있다. 최근 외식 문화가 변화하고 있는 가운데 아웃백은 소비자 편의성과 접근성을 높여 연인, 친구 등 전 연령층이 방문할 수 있는 브랜드 리
충청권 주류기업 ‘선양소주’가 수도권 시장 진출을 본격화하면서 수도권 소비자와 접점을 넓히고 있다. 편의점 GS25의 운영사인 GS리테일과 손잡고 ‘팝업스토어의 성지’인 서울 성수동에 카지노 콘셉트의 팝업스토어를 마련하며 눈길을 끌 있다.선양소주는 국내 최저 도수(14.9도)·최저 칼로리(298kcal) 소주 ‘선양’의 640ml 페트(PET) 제품 출시를 기념해 25일부터 다음달 12일까지 서울 성수동에 위치한 GS25 플래그십 매장 도어투성수에서 ‘선양카지노’ 팝업스토어를 운영한다. 매일 정오부터 오후 8시까지 운영하며 미성년자
CJ제일제당은 본격적인 여름에 앞서 ‘동치미물냉면’의 맛과 패키지를 전면적으로 재단장(리뉴얼)했다고 25일 밝혔다.동치미물냉면은 이번 리뉴얼을 통해 육수에 동치미 함량을 높이고 레몬즙을 더했다. 또 고온에 볶은 메밀을 활용해 더 쫄깃한 식감과 구수한 메밀향을 살렸다.제품포장 디자인도 바꿨다. 시원한 푸른색을 바탕으로 제품명과 이미지 크기를 키웠다.CJ제일제당 측은 올해 이른 더위와 외식 대비 합리적 가격을 추구하는 소비자들이 늘면서 간편식 냉면의 수요가 더 증가할 것으로 예상하고 동치미물냉면의 리뉴얼을 초여름이 아닌 4월에 진행했다
국내 최초 발효유 기업 hy가 장 건강을 넘어 신체 기능성 프로바이오틱스를 전 세계에 알릴 포부를 밝혔다.hy는 지난 24일 서울 중구 앰배서더 아카데미에서 ‘hy 프로바이오틱스 클래스’를 진행했다. 최근 건강기능식품 시장이 성장하면서 프로바이오틱스와 유산균의 이해를 돕고자 하는 취지다. 이번 행사를 통해 야쿠르트 한 병에 담긴 기술을 엿볼 수 있었다.코로나19 팬데믹 이후 국내 건강기능식품 시장 규모가 커지면서 장 건강을 책임지는 프로바이오틱스 시장 규모도 성장했다. 국내 건기식 시장 규모는 2022년 기준 6조원을 넘어서며 20
오리온은 자사의 스낵 ‘꼬북칩’이 미국 내 젊은 층에서 인기가 높아지면서 최근 유통채널 파이브빌로우와 미니소에 입점했다고 24일 밝혔다. 높은 인기에 고무된 오리온은 현지 생산 공장 설립도 고민하고 있다.꼬북칩은 지난달 K-푸드 최초로 미국 전역의 파이브빌로우 1598개 전 매장에 입점했으며 생활용품 할인점 미니소 52개 점포에서도 판매되고 있다.꼬북칩은 올해부터 구글, 넷플릭스 직원 스낵바에도 납품되고 있다.꼬북칩은 북미 코스트코와 샘스클럽에 이어 판매처가 대폭 확대되면서 올해 북미 매출 200억원을 올릴 것으로 예상된다. 지난해
KGC인삼공사가 24일 가수 임영웅을 광고 모델로 발탁하고 ‘건강하고 행복하게 정관장’ 영상을 공개했다.광고 속에서 임영웅은 아침에 일어나 하루를 시작하는 모습부터 식사 후 운동과 공부에 노래 연습까지 하는 일상을 보여준다. 바쁜 스케줄 가운데 임영웅은 정관장을 챙기며 매일의 힘을 준비한다.평소 철저한 자기관리와 팬에 대한 애정 가득한 시그니처 인사 ‘건행(건강하고 행복하세요)’으로 유명한 국민 가수 임영웅은 정관장 광고에서도 오래도록 노래를 통해 힘을 전하기 위해 지치지 않고 꾸준히 나아가는 ‘히어로’다운 면모를 선보인다. “당신
스타벅스는 일자리 창출을 위한 재능기부 카페 14호점을 개점했다고 24일 밝혔다.지난 23일 충청남도 예산군에 위치한 충청남도일자리경제진흥원 내에서 스타벅스 재능기부 카페 오픈 기념식이 진행됐다. 기념식에는 신동우 스타벅스 코리아 전략기획본부장, 강승규 제22대 국회의원(충남 홍성·예산), 김기영 충청남도 행정부지사, 바리스타 등이 참석해 재능기부 카페 14호점 개점을 축하했다.스타벅스 재능기부 카페는 일회성 기부를 넘어 스타벅스만의 전문성과 노하우 공유를 통해 지역사회와 동반 성장할 수 있는 스타벅스의 대표적인 사회공헌 프로그램이
삼양라운드스퀘어는 매운 국물 라면 브랜드 ‘맵탱’의 새 광고 캠페인 전속모델로 배우 이이경을 발탁했다고 24일 밝혔다.이이경은 예능 ‘놀면 뭐하니?’에서 밝고 활발한 캐릭터를 보여줬고 드라마 ‘내 남편과 결혼해줘’에서 넓은 연기 스펙트럼을 뽐내는 등 다양한 매력을 통해 많은 사랑을 받고 있다.삼양라운드스퀘어는 건강한 이미지와 뛰어난 표현력을 지닌 이이경이 다채로운 매운 맛을 구현한 맵탱의 브랜드 이미지와 잘 어울려 모델로 선정했다고 설명했다.오는 25일 공개되는 광고는 스트레스 해소, 해장, 기분전환 등이 필요한 순간에 맞춰 맵탱의
SPC그룹은 말레이시아 쿠알라룸푸르에 쉐이크쉑 1호점 ‘디 익스체인지 TRX점’을 열었다고 24일 밝혔다.SPC그룹은 2022년 미국 ‘쉐이크쉑 엔터프라이즈(Shake Shack Enterprise)’와 계약을 맺고쉐이크쉑의 말레이시아 사업운영권을 획득했다.쉐이크쉑 ‘디 익스체인지 TRX점’은 쿠알라룸프르의 금융·쇼핑 중심지인 TRX(Tun Razak exchange)의 쇼핑몰 디 익스체인지 TRX몰 1층에 자리잡았다.매장 내부는 말레이시아의 대표 수종인 메란티 우드를 활용해 천정과 기둥 등을 꾸몄다. 말레이시아의 지역의 풍부한 공
치킨 프랜차이즈 BBQ가 자체 앱 매출을 확대하고 매장을 개선해 방문 고객을 늘리겠다고 23일 밝혔다.BBQ는 지난 2월부터 경기도 이천시 치킨대학에서 전국 2천개 매장 가맹점주를 대상으로 19차례 간담회를 열어 올해 예정된 마케팅 활동과 신메뉴 출시 계획을 비롯해 본사와 가맹점주의 상생을 위한 정책 등을 논의했다.BBQ는 ▲자사앱 매출 활성화 ▲매장 개선 지원 통한 내점 고객 활성화 ▲사회공헌 사업 강화 등 상생 방안을 발표했다.BBQ는 자체 앱에서 할인 행사를 자주 열 계획이다. 간담회에서 많은 가맹점주가 배달 플랫폼 주문 중개
남양유업은 지구의 날(4월 22일)을 맞아 친환경 활동을 실시했다고 23일 밝혔다.ESG 경영의 일환인 이번 행사는 지역사회 하천 정화 활동과 올바른 분리배출 지식을 알리는 ‘우유팩을 빌려드립니다’ 캠페인 등 지속 가능한 생태계 조성 프로그램으로 진행됐다.남양유업 천안공장은 17일 천안 원성천 일대에서 40여명의 구성원이 참여한 가운데 100㎏가량의 쓰레기를 수거했다.지난 3월에 남양유업은 천안시와 '1사 1하천 가꾸기' 협약을 체결하여 각종 환경교육 프로그램 동참 등 협력 관계를 적극 이어갈 방침이다.남양유업은 ‘우유팩을 빌려드립
팔도는 ‘김치꼬꼬면 왕컵(이하 김치꼬꼬면)’을 선보여 용기면 시장 공략에 나선다고 23일 밝혔다.김치꼬꼬면은 ‘꼬꼬면’ 자체 브랜드로 7년 만에 선보이는 신제품이다. 이번 출시로 꼬꼬면은 3종 라인업(▲꼬꼬면 ▲꼬꼬면 왕컵 ▲김치꼬꼬면 왕컵)을 구축했다.김치꼬꼬면의 특징은 붉은색 국물이다. 팔도 연구진은 소비자들이 닭곰탕에 김치를 넣어 얼큰하게 즐기는 것에 주목해 해당 제품을 개발했다. 분말스프로 김치의 시원한 국물 맛을 더하고 건 김치를 첨가해 아삭한 식감도 구현했다.팔도는 신제품 출시와 함께 기존 제품 2종도 리뉴얼 한다. 꼬꼬
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 경기 성남시로 본사를 옮기고 ‘진심경영 선포식’을 열었다고 23일 밝혔다.교촌에프앤비는 1991년 3월 13일 경북 구미시에서 약 10평짜리 매장인 ‘교촌통닭’으로 문을 열었고 2004년에는 경기 오산시에 본사를 마련했다. 20년 만인 올해 경기 성남시 판교 제2테크노밸리도시 첨단산업단지 내에 신사옥을 지어 본사를 이전했다.교촌에프앤비는 본사 이전을 기념해 회사의 새로운 비전으로 ‘진심경영’을 선포했다.‘정직과 정성’, ‘도전과 혁신’, ‘상생과 나눔’을 공유가치로 삼아 100년 기업으로 가는 토대
편의점 CU는 생레몬이 들어 있는 하이볼을 출시한다고 23일 밝혔다. 신제품은 얇게 썬 레몬 슬라이스가 들어 있다.하이볼을 만들어 마실 때 레몬을 넣어 먹는 것에서 착안해 양조업체 ‘부루구루’와 손잡고 1년여만에 생산에 성공했다.일반 캔 상품과 달리 통조림처럼 뚜껑 전체가 개봉되는 방식으로 캔을 따는 순간 탄산 기포와 함께 떠오르는 레몬 슬라이스를 볼 수 있다.CU는 ‘믹솔로지’(주류와 음료를 섞어마시는 것)가 유행하는 트렌드를 포착해 2022년에 RTD(Ready to Drink) 하이볼을 선보였다.CU가 현재 판매하는 하이볼은
중국의 4대 맥주 브랜드 중 하나인 ‘하얼빈’의 생산 제품에서 곰팡이 독소가 검출됐다. 이에 식품의약품안전처가 중국 현지 안전성 검사에서 곰팡이 독소가 검출된 제품에 대해 “최근 3년간 수입 이력이 없다”고 22일 밝혔다.논란된 제품은 중국 4대 맥주로 꼽히는 하얼빈 맥주 계열 제품 ‘맥도(마이다오)’다. 하얼빈 맥주는 2004년 미국 버드와이저와 우리나라 카스 등을 보유한 맥주 기업 AB인베브에 매각됐다.앞서 홍콩소비자위원회가 지난 19일(현지 시각) 맥주 30종의 안전성을 검사한 결과 해당 제품에서 곰팡이 독소인 ‘데옥시니발레놀
국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 장애인의 날을 맞아 패밀리(가맹점주)와 함께 취약계층을 위한 상생활동을 펼쳤다고 22일 밝혔다.BBQ는 지난 19일 경기도 광주에 위치한 장애인 복지시설 ‘향림재활원’에서 치킨과 사이드메뉴 등을 기부했다.BBQ는 이날 향림재활원이 개최한 장애인의 날 기념 행사 ‘향림 어울림한마당 축제’에서 먹거리 부스를 운영했다.패밀리들은 장애인 및 자원봉사자 등 500여 명을 대상으로 바사칸치킨, 순살크래커, 황금알치즈볼, 감자튀김 등을 튀겨와 나눔활동을 했다.이번 활동은 BBQ의 대표 사회공헌 활동 ‘
육수당이 야외활동이 늘어나는 봄, 여름 시즌을 맞아 새로운 메뉴를 출시했다고 22일 밝혔다.이번에 출시한 신메뉴는 ‘매운 등갈비찜’으로 매콤한 특제소스에 부드러운 육질이 일품인 돼지 등갈비로 만들었다. 2~3인분 정도의 양이지만 혼자 방문한 고객들이 부담 없이 즐길 수 있도록 1인 메뉴인 ‘불뚝갈비찜’으로도 따로 구성해 판매된다.육수당은 신메뉴 출시를 알리기 위해 오는 5월 19일까지 신메뉴 할인 프로모션을 진행할 계획이다. 행사 기간동안 ‘매운 등갈비찜’과 1인 메뉴인 ‘불뚝갈비찜’을 약 13% 할인된 가격에 맛볼 수 있다.등갈비
매일유업의 관계사 엠즈씨드에서 운영하는 스페셜티 커피 전문 브랜드 폴 바셋은 한옥의 미를 담은 첫 번째 경주 매장을 오픈했다고 22일 밝혔다.경주 교동 DT점은 폴 바셋이 처음으로 선보이는 한옥 드라이브스루(Drive-Thru) 매장으로 전통의 미와 현대적 감각의 인테리어가 조화를 이룬 공간으로 구성했다.경주 교동 DT점은 고풍스러운 분위기를 자아내는 팔각을 중심으로 기와, 대들보, 좌식 평상 등 전통적인 한옥의 특징을 살려 고급스러운 멋을 더했다.높은 층고와 통창으로 탁 트인 공간과 야외 테라스는 천년고도 경주의 풍경을 즐기기에
농심은 백산수가 세계적 권위의 벨기에 몽드 셀렉션(Monde Selection)의 생수부문 평가에서 최고 등급인 ‘대상(Grand Gold)’을 2년 연속 수상했다고 22일 밝혔다.몽드 셀렉션은 1961년 벨기에에서 창립, 소비재 품질을 평가해 시상하는 세계적 평가기관이다. 식품, 음료 등 다양한 카테고리를 대상으로 셰프, 소믈리에, 교수, 과학자 등으로 구성된 전문가 심사위원단 80여명이 엄격한 기준으로 품질을 검증, 대상(Grand Gold)부터 동상(Bronze)까지 총 4단계로 시상한다.생수부문은 미각, 시각, 후각을 활용한
국내 치킨 프랜차이즈 깐부치킨은 지난 17일 ‘하라카도 도쿄본점’을 오픈했다고 22일 밝혔다.깐부치킨은 작년 10월에 오픈한 필리핀 1호점에 이어 6개월 만에 일본에 해외 매장 2호점을 오픈함으로써 깐부치킨 글로벌 시장 진출에 박차를 가하고 있다.깐부치킨 일본 1호점이 입점한 하라카도는 각종 레스토랑과 다양한 즐길 거리가 있는 복합문화상업시설로 유동 인구가 많은 하라주쿠 중심지에 위치해 있다.깐부치킨 하라카도 도쿄본점은 하라카도몰 지상 5층에 위치해 있으며 매장은 깐부치킨의 인기 메뉴 3종인 바삭한식스팩(후라이드치킨), 크리스피순살
롯데GRS가 22일 지구의 날을 맞이해 전 임직원을 대상으로 한 ‘3GO 탄소 저감 프로젝트’를 시작으로 2024 ESG 캠페인을 운영한다고 22일 밝혔다.3GO 탄소 저감 프로젝트는 ‘나도 살리GO , 이웃도 살리GO, 지구도 살리GO’의 슬로건으로 임직원들의 일상 속 걷기를 장려하는 건강증진, 자발적 친환경 프로그램 동참, 아동 지원 등의 취지에 맞춰 기획됐다.환경 전문 공익재단 ‘환경재단’과 걷기 리워드 플랫폼 앱 ‘위무브(WE MOV)’와 협업한다. 프로젝트는 참여 임직원들의 걸음 수를 위무브 앱 상에서 100걸음당 1포인트