풀사이드228 신메뉴. 사진-=디딤

레스토펍 ‘풀사이드228’이 메뉴를 개편하고 새 단장에 나섰다고 21일 밝혔다.

풀사이드228은 이번에 ‘라구 피자’와 ‘라구 파스타’, ‘눈꽃 치즈 파스타’, ‘바비큐 플래터’ 등 다양한 메뉴를 새롭게 추가했다.

특히 이번에 새롭게 선보이는 메뉴 중 이태리 전통 미트 소스인 ‘라구’를 이용한 메뉴들은 크림소스나 토마토소스에 비해 다소 생소하지만, 깊고 진한 풍미에 감칠맛이 더해져 많은 고객들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.

‘풀사이드228’은 ㈜디딤의 직영 브랜드 중 하나로, 이름처럼 수영장이 레스토랑 안에 있어 이국적이면서 로맨틱한 분위기가 돋보인다. 현재 인천 송도와 청라 두 개의 매장을 운영 중이다.

디딤 관계자는 “이번 풀사이드228의 메뉴 개편은 고객들에게 트렌드와 대중성을 반영한 새롭고 알찬 메뉴를 선보이기 위해 기획됐다”라며 “앞으로도 메뉴에 대한 연구를 통해 계속해서 고객들에게 맛있고 색다른 음식들을 선보일 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.

파이낸셜투데이 한종해 기자

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