식품의약품안전처(이하 식약처)는 어린이 간식 제조업체 총 1422개소에 대해 지난달 집중 점검을 실시했다고 9일 밝혔다.점검 결과 식약처는 식품위생법, 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률을 위반한 11곳(0.8%)을 적발해 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청했다.적발된 위반 사항은 ▲영업자 준수사항 위반(4곳) ▲자가품질검사 위반(2곳) ▲표시기준 위반(1곳) ▲기준 및 규격 위반(1곳) ▲시설기준 위반(1곳) ▲영업변경신고 위반(1곳) ▲건강진단 미실시(1곳)이다.적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 후 6개월 이내에 다시
배달의민족 운영사 우아한형제들은 전통시장 밀키트 제품을 판매한다고 9일 밝혔다.배민과 부천중동사랑시장이 함께 만든 밀키트는 ‘생고등어 무조림’, ‘고추장 제육볶음’, ‘매콤 쭈꾸미볶음’ 등 5종으로 배민의 지역 특산물 직배송 서비스인 ‘전국별미’에 있는 '전통시장 상설관'에서 판매 중이다.가격은 제품당 1만3900원이다.배민은 전통시장의 온라인 판로 확대를 지원하기 위해 전통시장 밀키트를 기획했다고 설명했다.배민은 이달 말까지 부천중동사랑시장 밀키트 5종 구매 시 5만원 쿠폰팩(최대 70% 할인)을 제공하고 일괄 무료 배송할 계획이
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 세계적 수준의 단체급식사업 경쟁력과 소비자 맞춤형 전략을 통해 공군 제20전투비행단 병사식당 운영권을 수주했다고 9일 밝혔다.아워홈은 5년간 공군 제20전투비행단 병사식당을 운영한다. 40여년간 급·외식 사업을 전개하며 쌓아온 운영 노하우와 방대한 식음·조리 관련 데이터를 바탕으로 군 장병들에게 맛과 영양, 즐거움을 갖춘 최상의 식음서비스를 제공한다.아워홈은 이번 수주의 핵심 포인트로 ‘군 장병 맞춤형 서비스 제안’을 꼽았다. 수주를 위해 제안 태스크포스(TF)를 조직, 군 맞춤형 운영 전략과 전용
이병학 농심 대표이사가 “정부의 물가안정 기조에 동참하기 위해 소비자 체감도가 높은 라면, 과자류를 중심으로 할인 행사를 지속할 것”이라고 말했다.이 사장은 지난 8일 농심 아산공장에서 한훈 농림축산식품부 차관과 만나 이 같은 계획을 밝혔다.한훈 차관은 소비자 물가 상승세가 지속되는 여건 속에서 물가 안정에 기여하고 있는 식품 기업을 격려하고 현장 애로를 듣기 위해 농심 아산공장을 찾았다.앞서 농심은 올해 라면 가격 인상 계획이 없다고 밝혔다. 이는 에너지 가격, 인건비 상승 등으로 생산비 부담이 높아졌으나 소비자 장바구니 부담이
롯데칠성음료가 와인 복합공간을 오픈하며 소비자와 접점을 키워 나간다. 최근 국내에서 와인의 인기가 시들해진 가운데 롯데칠성은 레스토랑과 결합한 복합 매장을 통해 와인 성장을 이어갈 방침이다.롯데칠성은 지난달 서울 서초동에 와인 복합공간 ‘오비노미오 교대점’을 오픈했다. 오비노미오는 프리미엄 와인 시음과 구매를 한 번에 할 수 있는 매장으로 2022년 신용산점을 시작으로 현재 광명점, 금정점, 청담점, 교대점 등 총 5개점이 있다.오비노미오 교대점은 기존 매장과 다르게 F&B 업체와 협업해 매장 내 레스토랑을 만들어 음식과 와인을 함
롯데웰푸드가 국내 빙과업계 최초로 ‘0 칼로리’ 아이스크림을 선보인다고 8일 밝혔다. 이번에 출시된 칼로리 빙과는 롯데웰푸드의 대표 빙과 브랜드 ‘스크류바’와 ‘죠스바’ 2종이다.‘스크류바 0kcal’와 ‘죠스바 0kcal’는 칼로리 걱정 없이 시원하고 달콤하게 즐길 수 있는 빙과 제품이다. 설탕 대신 천연감미료인 알룰로스를 사용해 기존 제품과 비교해도 손색없는 달콤하고 청량한 과일 맛을 선사하면서도 칼로리를 구현했다.선풍적인 인기를 끌고 있는 칼로리 식품 트렌드를 겨냥한 제품으로 칼로리 섭취를 신경쓰는 1030 여성 소비자를 공략
아워홈은 한국프로골프협회(KPGA)와 7년 연속 공식 스폰서십을 이어간다고 8일 밝혔다.지난 5일 경기도 성남시 KPGA 본사에서 ‘2024 아워홈-KPGA 공식 스폰서 조인식’이 진행됐다. 이우진 KPGA 전무이사와 이재화 아워홈 HMR 사업부장 등 양측 주요 관계자가 참석해 향후 상호 협력에 대해 논의하는 시간을 진행했다.이번 조인식을 통해 ‘아워홈 지리산수’가 7년 연속 KPGA 공식 생수로 지정됐으며 ‘아워홈 그린적중률’ 명칭 사용권도 연장했다.‘아워홈 그린적중률상’은 KPGA 투어 경기 중 그린적중률이 가장 높은 선수에게
CJ제일제당 햇반이 세계 3대 홍보 어워즈 미국 ‘머큐리 어워즈 2023/2024’에서 프로모션/마케팅 카테고리 내 ‘Z세대 오디언스(Gen-Z Audience)’ 부문 골드(Gold) 상을 수상했다고 8일 밝혔다.올해로 38회째를 맞은 머큐리 어워즈는 세계 3대 홍보물 경연대회 중 하나로 마케팅 커뮤니케이션 분야 전문 평가기관인 미국 머콤(MerComm)사가 주관한다. 홍보물의 창의성, 효과성, 퍼포먼스 등을 기준으로 출품작을 평가하며 이번 어워즈에는 전 세계 12개국에서 약 400여 개의 작품이 출품됐다.햇반은 지난해 1월 크리
한국 버거킹이 수십년간 버거킹을 대표 메뉴 ‘와퍼’ 판매 종료를 홈페이지를 통해 게시했다. 이를 두고 한국 버거킹의 노이즈 마케팅이 과했다라는 해석과 함께 진위 여부를 두고 논란이 커지고 있다.8일 한국 버거킹은 공식 홈페이지와 SNS(소셜네트워크서비스) 채널에 ‘40년 만에 와퍼 판매를 종료한다’고 게시글을 올렸다. 와퍼 판매 종료 일자는 오는 14일이라고 명시했다.또 버거킹은 자체 앱(애플리케이션) 공지란에 ‘Goodbye Whopper’ 라는 공지를 올리며 “4월 14일 40년 동안 우리 곁을 지켜온 와퍼 판매를 종료한다”라고
국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 일본 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 ‘와타미’를 ‘토리메로’로 리브랜딩한다고 8일 밝혔다.BBQ는 리브랜딩으로 ‘혼술 핫플’ 컨셉을 유지하면서 편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 일본 현지의 안주와 술을 맛볼 수 있다는 차별성을 강화할 계획이다.송파구 마천동에 오픈한 매장은 109.4㎡(약 33평), 총 42석 규모로 아파트, 빌라 등 주거단지가 밀집해 있고 주민의 산책코스로 이용되는 성내천을 끼고 있어 유동 인구가 많은 상권으로 꼽힌다.토리메로는 닭을 뜻하는 일본어
매일유업 자회사인 매일헬스뉴트리션은 지난 4일과 5일 수원컨벤션센터에서 열린 ‘2024 한국응용약물학회 춘계학술대회’에 참가했다고 8일 밝혔다.매일헬스뉴트리션 사코페니아연구소는 학술대회에서 노인의료혁신에 대한 새로운 동향 관련 세션에 참가해 기능성 원료인 저분자유청단백가수분해물의 근골격계 질환 예방 효과에 대한 연구 결과를 발표했다.연구진은 골격근량이 부족한 50세 이상의 성인 남녀 87명에게 12주 동안 운동과 함께 저분자유청단백가수분해물을 하루 6g씩 제공했다. 대퇴사두 근력과 근파워가 유의미한 수준으로 개선된 것으로 나타났다.
국내 주류 출고금액이 지난해 확대된 출고가 인상 효과로 사상 최대를 기록했다.8일 한국농수산식품유통공사(aT) ‘2022년도 주류산업정보 실태 조사’ 보고서와 국세청 국세통계에 따르면 2022년 국내 주류 출고금액은 전년보다 12.9% 증가한 9조9703억원으로 집계됐다.이는 2015년에 기록한 직전 최대치인 9조3616억원을 넘어선 것으로 역대 최대다.주류 출고금액은 2015년 이후 감소세를 보이며 2020년 8조7995억원까지 줄었다가 2021년 8조8345억원으로 소폭 늘며 증가세로 돌아선 뒤 2022년 급증했다.맥주 출고금액
버거 프랜차이즈 맘스터치, 커피 프랜차이즈 할리스가 올해를 일본 진출 원년으로 삼고 해외 진출을 본격화했다. 다만 일본 시장은 거대한 규모에 비해 ‘갈라파고스’라고도 불릴 정도로 폐쇄적인 구조로 진출 난이도가 높아 양사의 해외 진출 전략에 업계의 관심이 쏠린다.7일 유통업계에 따르면 성장 한계에 부딪힌 프랜차이즈 업계들의 해외 진출이 잦아지고 있다. 경쟁이 특히 강한 한국 유통시장에서 서로 부딪치기보다는 해외 진출로 시장 자체를 확대하려는 모습이다.그중에서도 맘스터치와 할리스가 비슷한 시기에 일본 진출을 선언했다. 맘스터치는 오는
스타벅스 코리아가 문화재청과 손잡고 제79회 식목일을 기념해 나무 심기 봉사활동을 진행했다고 5일 밝혔다.이번 식재 봉사활동은 스타벅스가 지난 2009년 문화재청과 ‘문화재지킴이’ 협약을 맺어 소중한 우리 문화재의 가치를 알리고 보호하기 위한 활동으로 식목일을 맞아 나무 심기를 통해 문화재 자연경관을 가꾸는 보호 활동의 일환으로 진행됐다.서울 종로구에 위치한 종묘에서 전개한 행사는 어린이들과 함께 진행해 지속 가능한 문화유산 환경 조성에 의미를 더했다. 초등학생 31명을 포함한 스타벅스 임직원, 문화재청 궁능유적본부 임직원 등 총
매일유업은 아이스크림 디저트 ‘엔요 얼려 먹는 요구르트’를 출시했다고 5일 밝혔다.‘엔요 얼려 먹는 요구르트’는 요구르트 유산균 배양액이 6.5% 함유돼 있다.기존 아이스크림 제품들과 달리 실온에서 보관하다가 필요할 때만 냉동해서 시원하게 먹을 수 있다. 제품 포장재는 환경을 생각해 종이 팩 소재를 사용했으며 개봉 선을 따라 뚜껑을 뜯을 수 있는 형태이기 때문에 아이들도 혼자서 쉽게 먹을 수 있다.용량은 한 개에 85mL로 1박스당 6개로 구성돼 있다. 제품 구매는 온라인으로는 매일유업 직영 쇼핑몰 ‘매일다이렉트’와 네이버 직영스토
식품의약품안전처(이하 식약처)는 액란과 구운달걀 등을 생산하는 알가공품 제조업체 189곳을 점검한 결과 ‘축산물 위생관리법’을 위반한 4개 업체를 적발하고 관할 지자체에 행정처분을 요청했다고 5일 밝혔다.이번 점검은 17개 지자체와 함께 지난달 4일부터 15일까지 실시했으며 점검과 함께 유통 중인 알가공품에 대한 살모넬라, 대장균군, 잔류물질 등 기준·규격 적합 여부를 확인하기 위해 수거·검사도 병행했다.위생점검 결과 주요 위반 내용은 ▲영업시설 무단 변경(2곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲원료 검사 미실시(1곳)이며 위반업체에
하이트진로는 ‘2024 제15회 대한민국 국가브랜드 대상’에서 ‘테라’와 ‘참이슬’이 각각 맥주 부문과 소주 부문에서 1위를 수상했다고 5일 밝혔다.대한민국 국가브랜드 대상은 세계 3대 광고제 중 하나인 뉴욕페스티벌이 주관하는 행사로 대한민국 국가 자산으로서 가치 있는 브랜드를 선정한다.테라와 참이슬은 브랜드 이미지 파워, 품질 경쟁력, 브랜드 충성도, 글로벌 경쟁력 등 모든 항목에서 높은 점수를 획득하며 부문별 1위에 선정됐다.테라는 소비자의 니즈를 반영해 새로운 용량의 제품, 싱글몰트 에디션 등 다양한 한정판 제품을 출시했다.
오뚜기는 당 함량을 30% 저감하고 청송 사과의 신선함을 그대로 담은 ‘라이트 슈가 사과쨈’을 출시했다고 5일 밝혔다. 기존 딸기·자두쨈 등 기존 라이트 슈가 쨈 라인업을 확장했다.이번에 선보인 라이트 슈가 사과쨈은 기존 쨈류 시장 점유율 상위 3개 제품 대비 당 함량을 30% 저감해 누구나 부담없이 즐길 수 있다.또 국내 특산지에서 수확한 신선한 청송 사과 과육을 사용해 제철 과일의 신선함을 그대로 담아 풍미를 더욱 높였다.파이낸셜투데이 신용수 기자
코로나19 대유행으로 잠시 침체됐던 유흥 시장이 되살아나고 있다. 이에 국내 주류업계는 맥주의 성수기인 여름을 대비해 마케팅을 적극적으로 펼치고 있다. 신제품 출시부터 시작해 대형 행사 후원까지 나서며 이른 봄부터 마케팅에 나서는 모습이다.4일 유통업계에 따르면 오비맥주는 주력 제품인 카스에 이어 세컨드 브랜드 ‘한맥’의 재단장(리뉴얼)에 나섰다. 카스가 가정, 유흥 시장에서 압도적인 1위 자리를 차지하는 상황에서 한맥까지 유행시켜 맥주 시장을 장악하겠다는 목표다.한맥은 카스에 비해 인지도나 매출에서 다소 아쉬움을 남기고 있다. 이
지난해 한국 외식업 시장 규모가 전년보다 9% 증가한 100조원을 기록하며 코로나19 이전인 2019년의 99조원을 처음 넘어섰다.4일 글로벌 시장조사회사인 유로모니터 인터내셔널은 이 같은 내용을 포함한 지난해 소비자 외식 시장 조사 결과와 전망을 발표했다.한국 외식업 시장 규모는 커졌지만 외식업이 성장했다기보다 외식 메뉴 가격 상승에 큰 영향을 받았다고 유로모니터는 풀이했다.지난해 한국 외식업 거래량은 3.6% 늘었으나 증가 폭은 글로벌 외식업(7.8%)의 절반 수준이다. 또 2020년부터 3년간 국내 외식업 연평균 거래량 증가율
푸드나무의 2030 여성을 위한 식단 큐레이션 플랫폼 ‘피키다이어트’가 본격적인 봄나들이 시즌을 앞두고 봄 맞춤 식단 할인 기획전을 26일까지 진행한다고 4일 밝혔다.피키다이어트는 봄나들이를 할 때 먹기 좋은 간편식과 밀키트, 간식, 음료 등으로 제품을 구성했다. 기획전 기간동안 ▲1am 알뜰데일리 샐러드 5종 ▲1am 토핑잇 알뜰 샐러드 7종 등 샐러드 제품을 비롯해 ▲잇메이트 한끼볼 ▲1am 저당 귀리 곤약 김밥 ▲메이트 닭가슴살 그릴 핫바 등 인기 제품을 최대 67% 할인된 가격으로 구매 가능하다. 또 3만원 이상 구매 시 3