[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 짬뽕라면 1개만 먹어도 하루 나트륨 권장섭취량의 대부분을 섭취하는 것으로 나타났다.18일 녹색소비자연대는 시중에 판매되는 짬뽕‧짜장라면 16종을 시험‧분석한 결과 나트륨양이 최대 1939.02㎎으로 1일 권장 섭취량 2000㎎의 97%에 달한다고 밝혔다.분석대상은 오징어짬뽕, 북경짬뽕, 나가사키홍짬뽕, 일품해물라면, 갓짬뽕, 진짬뽕, 맛짬뽕, 불짬뽕, 짜파게티, 짜짜로니, 북경짜짱, 일품짜장면, 짜왕, 갓짜장, 진짜장, 팔도짜장면 등 16개 제품이다.짬뽕라면과 짜장라면은 각각 평균 1681.51㎎, 1126.03㎎의 나트륨이 들어있었다. 이는 1일 나트륨 권장 섭취량의 84.1%, 56.3%에 해당하는 양이다.특히 갓짬뽕(삼양식품)의 나트륨 함량이
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 커피빈이 수도권은 물론, 지방 상권에 공격적으로 출점에 속도를 내며 빠른 매장 확대 행보를 이어가고 있다.커피빈코리아가 올해 5월까지 전년 동기간 대비 3배 이상의 신규 직영매장을 오픈하며 매장 확대에 박차를 가하고 있다고 18일 밝혔다.커피빈은 2001년 1호점 개설 이후 점진적으로 점포를 확장, 현재 약 300여개의 직영매장을 운영 중이다.특히, 올해 1분기에만 19개 매장을 오픈한데 이어 5월까지 29개 매장 오픈을 앞두며 출점 전략을 강화하고 있다. 이는 전년 동기간 내 신규매장 오픈 수 대비 약 3배 이상 증가한 수치로, 현재 출점 속도로 이어질 시 2017년 약 70여개의 직영매장을 개설하며 전년 대비 약 125.8%의 두드러진 출점 증가율을 기
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 오리온은 지난해 출시한 ‘버터팔렛’에 초콜릿을 더한 자매 제품 ‘마켓오 초코팔렛’을 출시한다고 18일 밝혔다.기존 버터팔렛이 20대 여성들 사이에서 뛰어난 맛과 디자인으로 ‘SNS 인증 필수템’등 인기를 끌자, 올해 연이어 신제품을 선보인 것이다.초코팔렛은 프랑스 정통 비스킷인 팔렛 본연의 진한 버터 풍미에 초콜릿을 더해 고소하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 씹을수록 이색적인 식감이 특징이며, 커피와 특히 잘 어울린다.마켓오 팔렛 시리즈는 최상급 발효 버터가 34%나 들어있어 기존 버터 과자에 비해 더욱 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다. 원재료 본연의 맛을 살릴 수 있도록 국내산 계란, 프랑스산 소금 등 엄선된 최상급 재료로
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데제과가 ‘왓따 죠스바’ 껌을 출시했다.‘왓따 죠스바’ 껌은 죠스바 특유의 오렌지와 딸기의 맛을 그대로 살린 제품으로, 포장 디자인 또한 죠스바에서 착안했다. 죠스바의 맛을 구현하기 위해 2천개가 넘는 시제품을 테스트 했을 정도로 공을 들인 제품이다.‘왓따 죠스바’ 껌은 다른 카테고리의 제품을 껌으로 확장시킨 첫 번째 사례다. 그간 다른 제품을 아이스크림에 적용한 사례는 있었지만, 아이스크림을 껌으로 선보이는 경우는 이번이 처음이다.한편 죠스바는 지난 4월 파인트 크기의 컵에 담은 ‘죠스통’ 아이스크림을 선보이며 큰 화제가 된 바 있다. 또 최근에는 젤리 형태의 ‘죠스바 젤리’을 출시하며 젤리 시장으로 확장했고, 이번에는 ‘왓따 죠스바’ 껌을 출시하는 등
[파이낸셜투데이=진보라 기자] CJ제일제당의 프리미엄 서구식 브랜드 ‘고메’가 누적 매출 600억원을 돌파하며 흥행을 이어가고 있다.‘고메’는 출시 첫해인 지난해 매출 350억원을 달성하며 대박 조짐을 보였다. 올해는 지난해 연간 매출(350억원)의 70%를 넘는 250억원의 매출성과로 가파른 성장을 보이고 있다. 특히 대표 제품인 ‘고메 함박스테이크’와 ‘고메 핫도그 크리스피’는 올해 매출만 이미 100억원에 육박할 정도로 큰 인기를 끌고 있다.CJ제일제당은 ‘특별한 미식의 경험을 제공한다’는 목표 하에 ‘고메’ 브랜드를 선보였다. 지난 2015년 12월 ‘고메 치킨’ 출시를 시작으로, 지난해 6월과 8월에 각각 ‘고메 스테이크’, ‘고메 핫도그’로 제품 라인업을 확대했다. 모든 제품은 글로
[파이낸셜투데이=진보라] 농촌진흥청은 18일 비만을 억제하는 물질로 알려진 뽕잎 속 루틴 함량을 높이는 추출법을 개발했다고 밝혔다.뽕잎은 ‘풍을 제거하고 열을 내리며 눈을 밝게 한다’고 한의서에 기록돼 있으며, 두통이나 눈이 피로한 사람이 차로 마시면 좋다.루틴은 가바(γ-aminobutyric acid, GABA)와 더불어 콜레스테롤 저하, 당뇨·고혈압·동맥경화 및 중풍 예방 등 다양한 뽕잎의 효능을 나타내는 기능성분 중 하나로 어린 뽕 잎에 많이 들어 있다.뽕 품종 중 항비만 활성이 높은 ‘청올뽕’을 선발하는 한편, 루틴 함량을 2배∼5배 높이는 방법을 개발해 특허 출원했다. 또한 가정에서도 뽕잎의 루틴을 섭취할 수 있는 손쉬운 가공법을 개발했다.부영상, 율본, 청일뽕, 청올
[파이낸셜투데이=진보라 기자] GS리테일은 이달 19일, 스타키몬스터랩과 손잡고 ‘유어스)스타키몬스터랩’ 음료를 선보인다.스타키몬스터랩은 나이키, CJ, 무한도전, 처음처럼 등과 제휴를 통한 특색 있는 상품으로 고객들에게 많은 관심과 사랑을 받고 있는 개성 있는 캐릭터를 보유한 디자인 스튜디오다.이번에 우선 선보이는 ‘유어스)스타키몬스터랩’ 음료는 딸기바나나, 청포도모히또, 타로밀크티 등 총 3종으로, 이 상품의 가장 큰 특징은 용기 자체가 하나의 피규어가 되었다는 점이다.단순히 음료 용기에 캐릭터를 그려 넣는 컬래버레이션에서 한 발 더 나아가, 음료 용기 자체를 캐릭터 모양으로 완벽하게 구현을 한 피규어 용기 상품이다.특히 귀여운 캐릭터를 그대로 용기로 제작하고 뚜껑을 각기 다
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원 계열 생활서비스 전문기업 이씨엠디가 지역사회 소외이웃을 위한 ‘사랑나눔 바자회’를 개최했다.이씨엠디는 송파구에 위치한 본사 앞에서 사회적기업 ‘아름다운가게’ 송파점, ‘송파 푸드뱅크•마켓’과 함께 송파구에 거주하는 독거노인을 위한 ‘사랑나눔 바자회’를 열었다고 18일 밝혔다.‘사랑나눔 바자회’에서는 지난 한달간 이씨엠디 임직원들의 자발적인 참여로 모은 의류, 잡화, 도서, 가전제품 등의 기증품과 아름다운가게의 상품 총 3천여 점을 인근 주민, 임직원들에게 판매했다. 이날 바자회에는 이씨엠디 임직원 봉사자 20여 명이 참여해 직접 제품을 소개하고 판매에도 참여했다.또한 이씨엠디는 송파구에 거주하는 독거노인 100명을 점심 식사에 초대해 이씨엠디의 전문
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 치킨 프랜차이즈 네네치킨은 지난 17일 저녁 서울시립대학교 축제를 방문해 학생들을 위한 치킨 시식행사를 진행했다고 18일 밝혔다.이번 시식행사는 서울시립대 축제 내 마련된 ‘Sinema(Siesta + Cinema)’ 이벤트 사전 행사로 꾸며졌다. ‘Sinema’는 서울시립대 중앙무대 앞 광장에 마련된 영화 상영회에서 돗자리를 펴고 자유롭게 영화를 관람할 수 있도록 한 이벤트다. 네네치킨은 영화를 기다리는 학생들을 위해 상영 전 30분 동안 치킨 시식회를 가졌다.네네치킨은 행사장을 방문한 학생 중 자사 페이스북 페이지에 ‘좋아요’를 누르고 이를 인증한 학생을 대상으로 시식차에서 갓 튀긴 크리미언 치킨, 핫블링 치킨을 무료로 제공했다.룰렛 이벤트도 함께 진행
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 건강기능식품 전문 기업 비타민하우스가 미래형 간편 식사 대용식인 ‘플레이틴’을 새롭게 출시한다고 17일 밝혔다.비타민하우스의 ‘플레이틴’은 식사를 의미하는 Plate와 단백질을 의미하는 Protein의 합성어로 단백질에 초점을 맞춘 간편 식사 대용 제품이다.‘플레이틴’은 선식과 같은 기존 식사 대용식과는 다르게 엄선된 3가지 단백질과 필수 아미노산의 이상적인 조성이 특징이며 11가지 비타민&미네랄이 들어 있어 한 병으로도 충분한 영양소를 공급받을 수 있다. 또한 콜라겐, 히알루론산 등의 ‘뷰티믹스’ 원료도 첨가되어 다른 영양제를 챙겨먹지 않아도 ‘이너 뷰티’를 챙길 수 있다.나트륨 함유량을 최대한 낮춘 것도 주목할 만한 부분이다. 플레이틴 40g의 나트륨
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데칠성음료가 프리미엄 원두캔커피 ‘칸타타’의 신제품 ‘콜드브루 라떼’ 3종을 선보였다.칸타타 콜드브루 라떼는 최근 RTD커피 및 커피전문점에서 꾸준한 인기를 모으며 스테디셀러로 떠오른 콜드브루 커피에 주목하고, 다양한 소비자 기호를 만족시키기 위해 기존 ‘콜드브루 블랙’에 이어 품목 다변화로 RTD 콜드브루 시장 확대를 위한 제품이다.이 제품은 ‘상온수로 천천히 추출해 커피 쓴맛은 줄이고! 커피 풍미와 우유의 부드러움은 올리고! 칸타타 콜드브루 라떼!’라는 콘셉트와 함께 지난 2007년 국내 프리미엄 원두캔커피 시장의 포문을 열고 10년 동안 1위 자리를 지키고 있는 칸타타 브랜드의 커피 제조 노하우를 그대로 담아냈다.칸타타 콜드브루 라떼는 침출식 콜드브
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데주류가 맥주소비가 늘어나는 여름 성수기를 앞두고 생맥주 품질관리를 위한 ‘퀄리티 세미나’를 진행한다.‘퀄리티 세미나’는 롯데주류 직원들이 현장에서 직접 생맥주 판매점을 운영하고 있는 고객들을 만나 생맥주의 깊고 풍부한 맛을 극대화 할 수 있는 다양하고 구체적인 방법을 알리는 것을 목적으로 한다.생맥주 기자재 종류, 맛있는 생맥주의 요건, 생맥주 라인 세척 방법, 전용잔 관리 방법 등 생맥주 품질 관리에 대한 전반적인 내용을 폭넓게 다뤄, 처음 사업을 시작하는 점주들부터 맥주에 관심이 많은 기존 점주들까지 모두 만족할 수 있도록 했다.또한 참가자들이 강연 내용을 바로 현장에 적용할 수 있도록 생맥주를 판매하며 자주 발생하는 문제점들에 대한 해결 방법을 매
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 답례떡 브랜드 떡담이 최근 문재인 대통령이 살던 홍은동 빌라를 떠나면서 이웃 주민들에게 돌린 답례떡 사진이 공개되어 주목을 받고 있다.공개된 사진에는 떡담의 답례떡 케이스에 ‘이웃 여러분 금송힐스빌에 살아서 참 좋았습니다’라는 문구와 대통령 문재인, 김정숙 드림이라고 적힌 스티커가 붙어져 있다.떡담은 이번 사진 공개로 자연스레 답례떡 브랜드 이미지를 구축하게 됐으며 소비자들의 관련 문의도 오고 있다고 밝혔다.실제 떡담은 이사 답례떡, 결혼 답례떡 등 11가지의 테마를 구성해 다양한 이유로 답례떡을 찾는 고객들의 취지에 맞게 제품을 선택할 수 있도록 배려하고 있다.여기에 홈페이지 게시판, 문자, 이메일 등을 통해 나만의 스티커를 맞춤 제작할 수 있으며
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 본격적인 매실 수확철을 앞두고 웅진식품이 ‘초록매실 매실청’을 활용한 레시피 공모전을 실시한다고 밝혔다.초록매실 매실청은 진한 매실 과즙으로 본연의 향긋하고 상큼한 맛을 살려낸 매실 농축액 제품이다. 1.5L 대용량으로, 물이나 탄산수 등에 희석해 직접 음용하거나, 요리에 활용하기에도 좋다.이번 이벤트는 웅진식품 공식 홈페이지에서 21일까지 진행된다. 매실청을 활용한 본인만의 레시피를 덧글로 남기면 누구나 응모할 수 있다. 추첨을 통해 선정된 당첨자 다섯 명에게는 총 서른병의 초록매실 매실청을 증정한다. 당첨자는 22일 발표된다.이종원 웅진식품 마케팅팀 브랜드 매니저는 “No. 1 매실 음료 초록매실이 매실 수확철을 맞아 이번 이벤트를 마련했다.”며, “초
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원이 어린이 직업체험관 ‘키자니아’에 재미와 교육 효과가 결합된 새로운 ‘바른먹거리 스쿨’을 선보인다.풀무원은 어린이들이 바른먹거리를 더욱 쉽고, 재미있게 접할 수 있도록 ‘키자니아 서울점’에 ‘바른먹거리 스쿨’을 새롭게 단장해 오픈했다고 17일 밝혔다.이번에 새 단장한 ‘바른먹거리 스쿨’은 ‘생가득 토이쿠키 만들기’를 활용하여 아이들이 직접 쿠키를 만들어 보고, 바른먹거리 교육 전문가 ‘푸듀케이터(food+ educator)’ 직업 체험을 할 수 있도록 체험존을 꾸몄다.‘생가득 토이쿠키 만들기’는 풀무원식품이 지난 2월 출시한 ‘먹을 수 있는 장난감’ 콘셉트의 신개념 홈 베이킹 쿠키 만들기 제품으로 재미와 교육 효과가 높아 학부모들과 미취학 어린이들에
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 최근 패스트푸드에 대한 소비자의 눈높이가 높아지면서 업계에서 맛과 품질이 한 층 업그레이드된 ‘패스트 프리미엄’ 상품이 연이어 출시되고 있다.CU는 지난해 말부터 도시락, 김밥 등에 사용되는 쌀을 모두 신동진미(米) 햅쌀로 통일하는 한편, 완도군과 업무협약을 맺고 김밥, 삼각김밥 등에 사용되는 모든 김을 청정 완도산 김으로 교체했다.앞서 1월에는 횡성한우를 활용한 도시락, 김밥, 버거 등 프리미엄 간편식을 출시 2주 만에 완판하기도 했다.이와 같이 패스트 프리미엄 상품에 대한 고객 수요가 늘어남에 따라 CU는 수제 스타일의 프미리엄 버거인 ‘갓 버거’ 시리즈를 선보인다고 16일 밝혔다.‘갓버거’는 ‘갓 구운 빵으로 만든 버거’에서 따온 명칭으로,
[파이낸셜투데이=진보라] 여름철 대표 과일 수박의 크기가 작아지고 당도가 높아지는 등 수박이 진화하고 있다.통계청에 따르면 2015년 기준 전체 가구 수 27.2%가 1인 가구이며, 2인가구도 26.1%를 넘어서면서 절반 이상이 1, 2인 가구로 구성돼 있다. 이에 따라 소비자들은 예전 같은 큰 크기의 수박을 선호하기 보다는 크기나 가격 부담이 없는 자그마한 수박을 선호하는 양상을 띄고 있다.이마트는 이러한 소비 트렌드를 반영, 오는 18일부터 1주일간 일반 수박의 절반크기인 ‘블랙망고 수박’을 최대 15% 할인해 3kg 미만을 6980원, 4kg미만을 8980원에 판매하고, 이마트e카드로 구매 시 3000원 추가 할인을 진행한다.‘블랙망고 수박’은 속은 노랗고 겉은 검정색인 것이 특징
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 에너제틱 주스바 주스솔루션이 ‘참외’를 활용해 음료 2종을 출시했다.각 계절에 가장 최고의 맛을 내는 과일만 선별해 시즌 음료를 출시하고 있는 주스솔루션이 이번에 주목한 과일은 참외다. 최근 기후 변화로 따뜻한 날씨가 이어지면서 출하 시기가 4~5월으로 앞당겨진 참외는, 한여름 출하되는 참외에 비해 재배 기간이 더 길어 충분한 숙성 기간을 거치기에 단맛이 깊다.주스솔루션에서 이번에 참외를 활용해 출시한 음료는 ‘참외 스무디’와 ‘참외셀러리 스무디’ 2가지다. 주스솔루션에서는 시중의 일반 참외보다 더 높은 당도의 생참외만을 매일 선별해, 질 좋은 참외의 신선한 향과 달콤한 맛을 음료에 고스란히 담았다. ‘참외 스무디’는 생참외가 가지고 있는 달고 시원한 맛이 일품으
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 오리온은 가수 싸이를 모델로 한 ‘꼬북칩’ 광고 동영상이 온라인에서 화제를 모으며 3일 만에 조회수 20만 건을 기록했다고 16일 밝혔다.오리온은 지난 13일 유튜브를 통해 꼬북칩 광고 동영상을 선보였다. 싸이가 직접 만들고 부른 CM송이 중독성 있는 멜로디와 가사로 네티즌들의 눈과 귀를 사로잡았다. 과자 광고 동영상이 온라인에서 단기간에 이 같은 기록을 세운 것은 이례적이라는 평가다.싸이 꼬북칩 동영상은 싸이가 부른 CM송과 화려한 영상미가 어우러지며 마치 한편의 뮤직비디오를 보는 것 같은 느낌을 들게 한다. 싸이의 전매특허인 익살스러운 표현으로 꼬북칩 특유의 바삭한 식감을 재미있게 전달하며 웃음을 자아낸다. 특히 노래 전체가 담겨 있는 50초 영상은 뛰어난 곡
[파이낸셜투데이=한종해 기자] 1인 가구 및 맞벌이 부부 증가와 함께 PC와 모바일을 기반으로 한 온라인 쇼핑 시장이 커지면서, 기존 유통사의 온라인몰, 소셜커머스 등 오픈마켓에서부터 최근에는 제조사 기반의 온라인몰이 인기몰이를 하고 있다.동원F&B가 운영하는 ‘동원몰’은 식품제조사 기반의 온라인몰 중 방문자수가 가장 많은 인기 쇼핑몰이다. 지난해 연간 주문건수만 50만건에 달한다.동원몰은 식품회사에서 운영하는 만큼 식품에 있어서 다양하고 편리한 서비스를 제공하고 있다. 또한 매달 부여되는 회원 혜택이 좋아 식품 구입에 있어 동원몰을 찾는 고객이 매년 늘어나고 있다.동원몰은 회원들에게 등급별로 매달 최소 500원에서 최대 6000원까지의 쇼핑지원금과 각종 할인혜택을 지원한다. 최
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데주류가 18일 잠실 롯데월드몰에서 ‘클라우드’ 출시 3주년을 기념해 광고모델 설현과 함께하는 팬 사인회를 개최한다.이번 팬 사인회는 사전이벤트 및 현장을 방문한 소비자 80명을 대상으로 롯데월드몰 1층 아트리움에서 저녁 6시에 열린다.참여할 수 없는 팬들을 위해 ‘클라우드’ 공식 페이스북에서 설현의 모습을 실시간으로 보여주는 라이브(Live) 방송도 진행한다.한편, 롯데주류는 팬 사인회에 앞서 오전 11시부터 오후 5시까지 소비자들이 직접 참여할 수 있는 다채로운 이벤트도 준비했다.캐리커처 전문가가 참가자 포즈를 보고 ‘클라우드’ 컵받침에 10초만에 드로잉 해주는 ‘스피드 캐리커처' 이벤트, 카드에 압화 꽃으로 장식하고 손글씨로 메시지를