[파이낸셜투데이=진보라 기자] N서울타워 내 레스토랑 세 곳에서 여름시즌을 맞아 ‘랍스터’ 메뉴를 선보인다.랍스터는 여름철에 쫄깃한 육질과 감칠맛이 좋으며, 특히 6, 7월에 최고의 풍미를 갖는 것으로 알려져 있다. N서울타워에서 선보이는 ‘랍스터’ 메뉴는 N그릴의 ‘랍스터 떨미도르’, 더 플레이스 다이닝의 ‘새우&랍스터’, 한쿡의 ‘랍스터 구이’다.서울시내 전망을 한 눈에 만끽할 수 있는 360도 회전레스토랑 N그릴의 ‘랍스터 떨미도르’는 디너코스 이용 시, 메인 메뉴로 선택해 맛볼 수 있다. 페투치니 생면이 함께 나오는데, 랍스터는 치즈와 겨자 가루를 섞어 만든 소스를 발라 굽고, 파스타도 이 소스로 요리해 감칠 맛을 더했다. ‘랍스터 떨미도르’에 어울리는 스파클링 와인은 열대 과일 풍미가
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 오리온은 올해 갓 수확한 국내산 햇감자로 만든 포카칩과 스윙칩 생산을 시작한다고 7일 밝혔다.오리온이 사용하는 국산 감자의 수확은 6월부터 11월경까지 전라남도 보성에서 강원도 양구에 이르기까지 전국적으로 진행된다. 각 지역에서 수확한 감자는 바로 청주공장으로 이동, 생산에 투입돼 신선도가 높다.오리온은 올해도 국내 570여 감자농가와 계약을 맺고 약 2만 톤의 감자를 포카칩과 스윙칩 생산에 사용할 계획이다. 지난 1989년부터 계약 재배를 통해 감자를 조달하고 있는 오리온은 농가에 안정적인 소득을 보장하는 한편, 소비자에게는 양질의 제품을 제공하며 농가, 기업, 소비자간 상생 모델을 제시하고 있다.오리온은 지난 1988년 강원도 평창에 국내 최초로 감자연
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 커피머신 브랜드 드롱기가 전자동 커피머신 ECAM 350.15 B와 ECAM 44.620 S를 출시했다.원터치 커피 메뉴 설정으로 에스프레소, 커피, 롱커피 등 다양한 커피를 즐길 수 있는 ECAM 350.15 B는 아메리카노를 바로 즐길 수 있는 롱커피 기능이 특징이다. 직관적인 컨트롤 패널과 터치 아이콘 패드를 갖추고 있으며, 아로마 및 원두 양 조절이 가능해 나만의 맞춤 메뉴가 가능하다.대용량의 물탱크와 원두 컨테이너를 가진 ECAM 44.620S는 블랙과 실버가 조화된 우아하고 세련된 디자인이 돋보인다. 보기 편한 두줄 디스플레와 소프트 터치 버튼으로 메뉴 설정이 가능하고 드립커피 애호가를 위한 롱커피 전용버튼을 갖추고 있다.드롱기의 전자동 커피머신
[파이낸셜투데이=박상인 기자] 종가집이 신선원료 브랜드 ‘아침에온ON’을 론칭했다. 최근 리뉴얼한 종가집은 ‘아침에온ON’ 론칭을 통해 신선이미지를 강화하고, 김치 브랜드에서 벗어나 신선 브랜드로서의 전문성을 확보해나갈 방침이다.‘아침에온ON’은 자연원료의 영양이 그대로 보존될 수 있도록 가공을 최소화한 종가집의 신선원료 브랜드다. 두부, 나물, 묵, 나또, 난류 등 다양한 저가공 신선식품을 선보인다. 좋은 요리는 좋은 재료에서 나온다는 믿음과 원칙으로 엄격함과 진정성을 담는다는 철학을 담고 있다.새롭게 선보이는 ‘아침에온ON’의 BI는 ‘6시부터 9시’를 가리키는 시계모양을 형상화했다. 아침의 신선함과 생생한 기운이 언제나 식탁에 오를 수 있도록 신선한 원료에 진정성을 더하겠다는 종가집의 고
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 웅진식품이 탄산 브랜드 빅토리아의 신제품, ‘빅토리아 콜라향’을 한정 출시한다.빅토리아 콜라향은 톡 쏘는 탄산에, 설탕과 색소 없이 콜라향 만을 더한 ‘0칼로리 콜라향 스파클링 음료’다. 이 제품은 과일 향이 주를 이루고 있는 탄산 시장에서, 차별화된 향으로 소비자들에게 많은 호응을 얻을 수 있을 것으로 예상된다.신제품은 오는 6일부터 오픈마켓과 소셜커머스 등에서 75만 본 한정 판매된다. 기존 빅토리아 제품들과 동일하게 단일 용량의 500mL 페트병으로 출시됐다.웅진식품은 빅토리아 콜라향 출시를 기념해, 공식 블로그에서 소비자 체험단을 모집한다. 이벤트 페이지를 스크랩한 후 댓글을 남기면 응모할 수 있다. 선정된 열 명의 당첨자에게는 빅토리아 콜라향 스무
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 이디야커피가 ‘이디야 리얼 니트로 커피’의 누적 판매량이 100만잔을 돌파했다고 7일 밝혔다.이디야는 리얼 니트로 100만잔 돌파를 기념해 전용 MD상품을 출시, 한정 프로모션을 진행한다. 리얼 니트로 1잔과 더블월글라스를 8800원에 판매한다. 리얼 니트로 1잔과 캔 텀블러는 9800원에 판매한다. 리얼 니트로 전용 MD 상품을 특별한 가격에 제공하는 이번 프로모션은 제품 소진 시까지 진행한다.이디야커피 관계자는 “이디야 리얼 니트로가 높은 수준의 맛과 합리적인 가격의 ‘가성비’를 앞세워 큰 인기를 끌고 있다”며 “이디야 리얼 니트로를 사랑해주시는 분들을 위해 전용 MD를 출시하고 프로모션을 진행하는 만큼 이번 여름 이디야 리얼 니트로커피와 함께하시길 바란다”고
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 농심켈로그가 그래놀라에 병아리콩, 검정 약콩, 완두콩 등을 더해 맛과 영양을 강화한 시리얼 ‘리얼 그래놀라 트리플 빈’을 새롭게 출시했다고 7일 밝혔다.이번 ‘리얼 그래놀라 트리플빈’은 국내 웰빙 트렌드 시장이 날로 커가는 가운데 풍부한 영양을 함유한 다양한 종류의 콩을 넣어 맛과 영양 2가지 측면을 모두 강화한 제품이다.우유보다 5배나 많은 칼슘을 함유한 병아리콩과 식물성 단백질과 미네랄이 풍부한 검정 약콩, 식이섬유가 풍부한 완두콩 총 3가지의 콩을 원재료 그대로 담았다.또한 귀리, 보리, 밀, 옥수수 등 곡물을 달콤한 꿀에 섞어 오븐에서 구운 그래놀라가 70% 함유돼 간식 또는 한 끼 식사로 제격이다.최혜미 농심켈로그 마케팅 과장은 “새롭게 선
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 오비맥주가 세계 환경의 날을 맞아 환경보전과 물의 소중함을 미래 세대에 가르치는 어린이 환경교육 프로그램을 선보였다고 5일 밝혔다.오비맥주와 사단법인 한국물포럼은 지난 4일 서울 종로구 서울글로벌센터에서 서울·경기·대전 지역 초등학생 60여명을 초청해 ‘수호천사 물 사랑 환경교실’을 열었다.‘수호천사 물 사랑 환경교실’은 오비맥주가 한국물포럼과 공동으로 어린이들에게 맑은 물의 중요성을 일깨우고 지구촌 환경문제의 인식을 제고하기 위해 기획한 물 환경교육 프로그램이다.오비맥주는 지난 4월 한국물포럼과 ‘미래 물지킴이 수호천사 캠페인’ 공동 추진 업무협약을 맺었으며 하반기부터 전국 초등학교를 대상으로 ‘찾아가는 물 환경교육’을 실시할 예정이다.서울글로벌센
[파이낸셜투데이=진보라 기자] KFC가 대표 인기 메뉴를 9900원에 즐길 수 있는 ‘커널샌더스팩’ 쿠폰 증정 이벤트를 진행한다.해당 이벤트는 오는 30일까지 진행되며 모바일 지갑 서비스 ‘시럽’을 통해 KFC 모바일 멤버십을 발급 받은 고객을 대상으로 ‘커널샌더스팩’을 단품 대비 41% 할인된 금액인 9900원에 즐길 수 있는 쿠폰을 증정한다.‘커널샌더스팩’은 100% 국내산 생 닭을 KFC만의 비법으로 매장 내에서 직접 조리해 속은 촉촉하고 겉은 매콤바삭한 맛이 일품인 핫크리스피 치킨 5조각과 속이 꽉 찬 치킨 통 가슴살 필렛과 상큼한 토마토가 어우러져 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하는 징거버거와 음료로 푸짐하게 구성되어 KFC의 대표 인기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다는 점이 특징이다.
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 미스터피자 ‘드림팀’이 연말까지 지역아동센터 30여곳을 찾아 피자 만들기 체험행사 등 재능기부 활동을 펼친다.미스터피자 드림팀은 지난 2일 용인에 위치한 지역아동센터 ‘향상 행복한 홈스쿨’을 방문, 피자를 함께 만들고 나누는 ‘피자 만들기 체험행사’를 진행했다. 향상 행복한 홈스쿨은 국제구호단체 기아대책이 운영하는 지역아동센터로 아동에게 음악, 체육, 교육, 각종 공연 관람 등 문화 체험활동을 지속적으로 지원하고 있는 단체다.이날 행사는 드림팀의 도우쇼 세계 챔피언들이 역동적이고 화려한 도우쇼 공연을 시작으로, 30여명 아동들이 직접 나만의 피자를 만드는 ‘피자만들기 체험 교실’로 이어졌다. 또한 피자 30판을 현장에서 직접 만들어 향상 행복한 홈스쿨 소속 아동
[파이낸셜투데이=진보라 기자] SF이노베이션의 감성주점 브랜드 ‘김작가의 이중생활’이 오는 10일부터 11일까지 잠실 올림픽 주경기장에서 열리는 ‘울트라 뮤직 페스티벌 코리아 2017’(이하 UMF 코리아)에서 푸드 트럭을 운영한다고 밝혔다.UMF 코리아는 2012년 아시아 최초로 한국에서 첫 공연을 시작한 이래 매해 개최되고 있는 일렉트로닉 뮤직 페스티벌로, 매년 11만여명의 고객이 공연장을 찾는 등 젊은 층 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.‘김작가의 이중생활’은 UMF 코리아 행사장 내 전용 푸드 트럭을 설치하고 브랜드 인기 메뉴를 즉석에서 조리, 판매해 페스티벌을 찾은 관람객들의 출출함과 허기를 달래 줄 예정이다.메뉴는 ‘김작가의 이중생활’의 베스트 메뉴인 ‘통오징어 떡볶이’와 ‘
[파이낸셜투데이=진보라 기자] CJ프레시웨이는 최근 리뉴얼을 통해 새롭게 바뀐 PB ‘이츠웰’의 BI(Brand Identity)를 처음으로 적용한 상품 ‘쫄깃한 물만두’, ‘담백한 교자만두’, ‘가득찬 고기손만두’ 총 3종을 출시했다.이번에 선보인 만두 3종은 방패 모양의 BI를 패키지 전면에 담아 CJ프레시웨이의 강점인 식품안전 역량을 직관적으로 느낄 수 있도록 했다.이츠웰 ‘쫄깃한 물만두’와 ‘담백한 교자만두’ 두 제품 모두 밀가루 함량을 낮추고 당면 함량을 높여 맛과 풍미에 깊이를 더한 것이 특징이다. 얇은 만두피를 적용해 부드럽고 쫄깃한 식감을 재현했으며 돼지고기와 양파, 두부를 첨가해 진한 맛을 낸다.이츠웰 ‘가득찬 고기손만두’는 기존 상품보다 국내산 돼지고기 함량을 9% 높
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데제과가 신개념 입체 스낵 ‘아!그칩’을 선보였다.‘아!그칩’은 감자를 주원료로 만든, 삼각 입체형의 독창적인 스낵이다. 3.5cm 크기의 스낵이 마치 풍선처럼 부풀어 있어 씹을 때 입안에서 터지는 식감이 경쾌하게 느껴지는 제품이다.‘아!그칩’은 새콤달콤한 랜치토네이도맛과 매콤달콤한 치즈볼케이노맛 두 가지가 있다. 이들 제품은 맛이 고소하고, 뒷맛이 깔끔하며, 스낵이지만 부드럽게 느껴지는 조직감이 이전의 스낵들과는 차별되는 스낵이다.‘아!그칩’은 모양이 재미있어 게임을 하며 먹기 좋은 스낵이다. 또 부서지는 느낌과 소리가 경쾌해서 소리로 먹는 스낵이라는 닉네임도 붙은 제품이다. 또한 이 제품은 여름철 피서를 즐기며 먹기 좋은 스낵이어서 젊은층에 인기가 예
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 아이스크림도 온라인 쇼핑 시대가 열렸다. 주로 오프라인에서 구입하던 아이스크림을 온라인으로 구매하는 고객들이 빠르게 증가하고 있다옥션이 아이스크림(빙과류) 판매량을 살펴본 결과, 올들어(1월~5월) 지난해 같은 기간에 비해 98% 증가한 것으로 나타났다. 1년새 2배 가까이 증가한 셈이다.옥션을 통해 아이스크림을 구매하는 고객은 p2014년 17% p2015년 113% p2016년 14% 등 매년 두 자릿수 성장세를 보이며 지속적으로 증가하고 있다. 올해 판매량을 지난 2013년과 비교하면 4년만에 5배(414%) 이상 급증한 것이다. 이는 ‘스마트배송’, ‘홈플러스 당일배송관’ 운영 등 빠른 배송 서비스와 꼼꼼한 포장기술을 바탕으로 온라인에서도 우수한 품질의 다
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원의 찬류 전문 브랜드 찬마루가 고기를 먹을 때 필수 반찬인 ‘명이나물’과 ‘무쌈’을 한 용기에 담아 선보인다.풀무원식품은 간편하게 두 가지 절임을 동시에 즐기는 ‘반반야채쌈’ 2종을 출시했다고 밝혔다.이번에 출시한 ‘반반야채쌈’은 고기를 구워 먹을 때 궁합이 좋은 명이나물과 무쌈, 양파절임, 고추절임 등을 반반씩 담았다. 한 번에 먹기 좋은 양으로 구성하여 캠핑, 야외 바비큐는 물론 가정에서 고기를 구워 먹을 때도 간편하게 즐길 수 있다.‘명이절임&무쌈’(170g/2980원)은 고기와 최고의 궁합을 이루는 ‘명이나물’과 아삭하고 상큼한 ’무쌈’을 투컵 용기에 담았다.‘명이&양파절임’(170g/2980원)은 ‘명이나물’과 함께 고기의 느끼한 맛을
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] CJ제일제당은 지난 2일 서울시 마포구 한국 사회복지협의회에서 푸드뱅크와 ‘나눔문화 확산을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 4일 밝혔다.이번 협약에 따라, CJ제일제당의 임직원이 각 지역 푸드뱅크에서 봉사활동을 하는 횟수가 늘어나면 그만큼 CJ제일제당이 푸드뱅크에 기부하는 식품의 양도 늘어나게 된다. 즉, 봉사에 참여하는 임직원 한 명 당 선물세트 한 세트가 더해지는 방식이다.전국 11개 사업장에 근무하는 임직원이 모두 참여할 예정이므로 기부량은 최대 10% 이상 늘어날 것으로 예상된다. 현재 CJ제일제당은 4인 가족이 3개월간 사용 가능한 분량의 선물세트를 연간 평균 2만개 가량 푸드뱅크에 기부하고 있다. 선물세트는 고추장, 된장, 밀가루, 설탕, 식용유 등
[파이낸셜투데이=김우진 기자] 노출의 계절 여름을 앞두고 몸매관리에 돌입하는 소비자를 공략하기 위해 다이어트 식품 시장이 매우 분주해지고 있다.본도시락은 여름을 앞두고 다이어트 닭가슴살 도시락 판매량이 급증하고 있다고 4일 밝혔다. 실제로 여름이 가까워지면서 지난 5월 1일부터 31일까지 다이어트 닭가슴살 도시락 매출은 4월 대비 약 20% 상승하며 높은 판매량을 기록했다. 이 제품은 다이어트 중인 이들에게 추천하는 저칼로리 도시락으로, 저렴한 가격으로 포만감 있는 식사를 할 수 있어 지속적으로 사랑받는 메뉴다.푸드테크 스타트업 이그니스에서 선보인 ‘랩노쉬’는 분말이 담긴 병에 물만 넣어 한 끼를 해결하는 식사 대용 식품이다. CJ올리브네트웍스가 운영하는 올리브영에 따르면 지난해 10월 올리브
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 가정의 달과 긴 황금연휴, 선거 등이 겹친 올 5월은 삼겹살과 치킨, 한식 브랜드가 인기를 끈 것으로 나타났다.4일 외식업계에 따르면 정통 삼겹살 전문점 브랜드 ‘구이가’는 지난 4월 25일~5월 24일 전체 매장 평균 매출이 전월 동기(3월 25일~4월 24일) 대비 5% 가량 증가했다. 매장 별로는 전월 동기 대비 최대 약 15%까지 매출이 증가한 곳도 있었다.구이가 관계자는 “가정의 달과 연휴, 선거에 미세먼지 이슈까지 겹치면서 5월 매출이 크게 늘었다”면서 “이미 4월 말부터 가정의 달과 연휴가 있는 5월을 겨냥한 홍보활동을 활발하게 펼친 데다 대통령 선거 인증샷 이벤트를 진행한 것도 매출 증가에 도움이 됐다”고 말했다.치킨업계도 가정의 달 특수를
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데호텔서울의 프렌치 레스토랑 ‘피에르 가니에르 서울’이 2017년 마지막 특별 메뉴 ‘굿바이 포 나우(Goodbye for now)’를 6월 한 달간 선보인다고 4일 밝혔다. 피에르 가니에르 서울이 소재한 롯데호텔서울 신관은 7월부터 개조 공사에 돌입, 2018년 여름 재오픈 예정이다.프레데릭 에리에(Frederic Eyrier) 총괄셰프는 지난 9년을 기념하며 심혈을 기울여 이번 메뉴를 구성했다. ‘발작 6번가’는 5가지의 아뮤즈 부쉬와 한우 알등심 구이, 그리고 대표적인 디저트 수플레로 구성돼 있다.‘피에르 가니에르 에스프리’는 3가지의 아뮤즈 부쉬, 제주도산 달고기 구이, 바닷가재 요리, 한우 알등심 구이 등이 제공된다.‘오마쥬 아 서울’은 5가지의
[파이낸셜투데이=진보라 기자] GS25는 이달 말일까지 어플리케이션 나만의 냉장고에서 주문도시락을 누적으로 5개 구매하면 1개를 덤으로 증정하는 이벤트를 진행한다.나만의 냉장고에서 주문도시락을 구매할 때 GS&POINT 적립을 진행하면 스탬프가 한 개 생성되며, 이 스탬프를 5개 모으면 도시락 1개를 교환할 수 있는 쿠폰이 고객의 카카오알림톡으로 전송된다.횟수 제한은 없으며, 도시락을 5개 먹을 때마다 1개의 교환 쿠폰을 받을 수 있다.KT가 제공하는 더블할인 도시락 이용권(2000원)을 통해서도 GS25 도시락을 알뜰하게 구매할 수 있다.KT멤버십 고객은 6월 한 달 동안 KT멤버십 앱을 통해 GS25 도시락 이용권(2000원)을 내려 받은 후 GS25 나만의 냉장고에서 주문도
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 한국파파존스가 고객들과 함께 직접 피자를 만들고 함께 나누는 ‘맛있는 나눔 캠페인’을 진행했다고 2일 밝혔다.파파존스는 이날 서울시 서초구 우면종합사회복지관에서 기초생활 수급자, 독거노인, 장애인 등 소외된 지역 주민들과 함께 피자 만들기 체험 행사와 무료피자 나눔 활동을 펼쳤다.‘파파쉐프와 함께하는 피자 만들기’ 행사에서는 40여명의 지역 주민들과 함께 파파존스의 시그니처 메뉴인 ‘수퍼파파스’ 피자를 직접 만들었다. 각 팀에 파파존스 직원, 사회복지사, 자원봉사자들이 ‘파파쉐프’라는 도우미로 나서 안전하면서도 유익한 시간을 가졌다.이와 함께 파파존스는 파파존스 푸드트럭 ‘매직카’를 동원해 지역주민 400명에게 현장에서 직원들이 직접 만든 라지 사이즈 피자