[파이낸셜투데이=진보라 기자] 할리스커피가 여름철 붉은 태양의 낭만적인 해돋이와 노을의 모습을 히비스커스 티(Tea)로 표현한 ‘스파클링&크러쉬 3종’을 8일 출시한다.할리스커피의 ‘스파클링&크러쉬 3종’은 새로운 음료 트렌드인 TEA를 음료와 접목한 것으로, 신의 꽃이라 불리는 붉은 색의 히비스커스 티(Tea)를 활용해 해돋이와 노을을 표현했다.이번 신제품은 ‘레몬 선라이즈 스파클링’, ‘청포도파인 선라이즈 크러쉬’ ‘자몽파인 선셋 크러쉬’ 3종으로 빨라진 더위에 대비하여 청량하면서도 상쾌한 플레이버로 지친 몸과 마음을 리프레쉬 하기 위해 구성했다. 깔끔한 맛과 고유의 향을 살리기 위해 콜드브루 방식으로 추출, 청명한 붉은 색의 히비스커스로 선라이즈&선셋 느낌을 더해 콜드브루 열풍을 이어갈
[파이낸셜투데이=진보라 기자] CJ제일제당은 국제 패키징 어워즈인 ‘듀폰 포장 혁신상’에서 비비고 김치가 금상을 수상했다고 밝혔다. 발효식품을 제어하는 기술로 듀폰 포장 혁신상을 수상한 것은 비비고 김치가 최초이다.듀폰 포장 혁신상은 가장 오랜 전통과 권위를 자랑하는 국제 패키징 수상제도로, 패키지 디자인뿐 아니라 포장 재질, 기술, 제조 과정 등 포장 관련 혁신을 일으킨 제품에 대해 상을 수여하는 제도이다. 깐깐하고 공정한 심사로도 유명한데, 글로벌 최고 식품 및 화장품 기업, 글로벌 포장 기업, 글로벌 포장 설비 기업 등을 비롯해 포장 분석가 및 포장 분야 박사 등 포장 분야 20년 이상의 전문가들이 심사위원으로 포진돼 있다. 심사 기준은 크게 기술적 발전과 창의성, 친환경 등 포장의 책임감과 신
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 제철을 맞은 오징어가 지난해에 이은 어획량 감소로 ‘금(金)징어’라 불리며 밥상 위 귀한 대접을 받고 있다. 여기에 냉동오징어 역시 비축물량이 거의 소진되면서 오징어 가격 고공행진이 계속되고 있다.이에 홈플러스는 서해산 갑오징어를 넉넉한 물량으로 마련, 오는 14일까지 전국 141개 매장에서 저렴하게 판매한다고 8일 밝혔다.홈플러스는 5~9월 오징어 제철을 맞아 대천∙군산∙여수 등의 서해산 갑오징어 4.5톤을 산지에서 직접 수급해 시중가 대비 최대 40% 저렴한 가격인 1마리 3990원∙3마리 9990원에 판매한다. 여기에 영등포점∙부천상동점을 비롯한 전국 27개점에서는 활 갑오징어를 선보인다. 일주일에 한 번씩(8일, 12일) 산지에서 공수한 갑오징어를 활어차로
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 인기 식재료인 돼지고기를 활용한 도시락이 다양해지고 있다.OECD 조사에 따르면, 돼지고기는 우리나라 국민들에게 가장 사랑 받는 육류로 우리나라에서 연간 소비되는 고기의 무려 48%가 돼지고기로 나타났다. 특히, 최근 미세먼지가 사계절 내내 지속되면서 중금속 배출 효과가 있다고 알려진 돼지고기의 소비량은 더욱 증가하고 있는 추세다.실제로 CU에 따르면, 국내산 돼지 뒷다리살을 사용해 만든 ‘백종원 매콤 불고기정식’은 지난달 도시락 매출 1위를 기록했으며 제육볶음과 간장 돼지 불고기를 담은 ‘백종원 육(肉)도시락’이 3위를 기록했다. 고추장 소스를 발라 구운 삼겹살을 통째로 올린 ‘고추장삼겹살구이’가 그 뒤를 이었다.이에 맞춰 CU는 고객들이 편의점 도시락을
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 풀무원이 라면 브랜드를 ‘생면식감’으로 새롭게 론칭하고, 제2의 도약을 선언했다.풀무원식품은 국내 라면 시장에 튀기지 않고 바람에 말린 면발로 새로운 바람을 일으키고 있는 ‘자연은 맛있다’를 제품 특성을 살린 새 브랜드 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭 했다고 8일 밝혔다.새 브랜드 ‘생면식감(生麵食感)’은 튀기지 않고 바람에 말린 생면 특유의 쫄깃한 식감을 직관적으로 강조하고 표현한 것이다. 풀무원은 ‘생면식감’을 한국 비유탕 라면 시장의 대표 브랜드로 성장시키겠다는 계획이다.풀무원은 최근 국내 라면 시장에 불고 있는 비유탕 라면에 대한 관심과 소비 증가에 힘입어 새 브랜드 ‘생면식감’ 매출을 2020년까지 800억원으로 늘리겠다는 야심찬 계획을 밝혔다.
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 롯데호텔서울 한식당 무궁화에서 특별한 날 귀한 자리를 더욱 빛내줄 상견례 상차림 메뉴를 새롭게 선보인다.모든 일에 시작이 중요하듯 예비 신랑, 신부에게 상견례는 결혼을 위한 첫 단계나 다름없다. 서로의 첫인상을 보고 자라온 환경이나 가풍 등을 가늠할 수 있는 중요한 자리인 만큼 예를 다하고 격식을 갖출 수 있는 장소 선택 역시 중요하다.롯데호텔서울 본관 38층에 위치한 한식당 무궁화는 음식의 맛과 질은 물론 북한산과 서울 시내가 한눈에 들어오는 환상적인 조망과 편리한 교통으로 유명하다. 특히 메인홀과는 별도로 마련된 5개의 별실에서 조심스러운 자리에 어울리는 세심한 서비스가 제공되어 상견례 명소로 손꼽힌다.이번 상견례 상차림 메뉴는 신선한 제철 식재료를 활
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 매일유업 ‘소화가 잘되는 우유’가 2차 대규모 락토프리 체험단 이벤트 ‘소화가 잘되는 우유 요리왕 101’을 실시해 총 1000명의 참여자를 모집한다고 8일 밝혔다.‘소잘 요리왕 101’은 총 1000명에게 ‘소화가 잘되는 우유’ 무료 시음 기회를 제공하는 이벤트로 매일유업 누리집의 브랜드 페이지에서 참여할 수 있다.오는 18일까지 누리집에 접속해 ‘아이스크림’, ‘치즈케이크’, ‘파스타’ 등 ‘소화가 잘되는 우유’만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 영상 총 6편을 보고 가장 마음에 드는 레시피 하나를 선택한 후 신청서를 작성하면 이벤트 참여가 완료된다.체험 제품인 ‘소화가 잘되는 우유’는 유당을 제거해 평소 우유를 마신 뒤 복통, 방귀, 설사
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 생맥주 전문 프랜차이즈 프리미엄 레스펍 치어스가 아일랜드 스타우트맥주 기네스와 여행용 파우치 증정 이벤트를 실시한다.이번 이벤트는 전국 치어스 가맹점에서 기네스맥주를 두 잔 이상 주문하면 즉석에서 여행용 파우치를 받아볼 수 있어 별도로 이벤트 참여 활동을 하지 않아도 돼 간편하다.기네스맥주와 함께 ‘블랙샤워’를 두 잔 이상 주문해도 여행용 파우치를 받을 수 있다. 블랙샤워는 전국 치어스 가맹점에서 판매중인 비주얼 칵테일 맥주로, 황금빛 라거 맥주와 흑맥주인 기네스, 하얀 거품이 세 개의 층을 이뤄 화려한 비주얼을 자랑한다. 지난해 전국 치어스 가맹점 출시 이후 전 연령층으로부터 긍정적 호응을 얻어 현재까지 꾸준히 높은 매출을 자랑한다.치어스는 지난달 전국
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 미스터피자가 6월 호국 보훈의 달을 맞이하여 미스터피자 카카오톡 플러스 친구를 맺은 모든 고객에게 할인 쿠폰을 발송하는 이벤트를 진행한다.1만원 즉시할인쿠폰은 미스터피자 카카오톡 플러스 친구에게 7일 카카오톡 메시지로 발송되며 2만5000원 이상 주문 시(단, 세트메뉴 및 행사메뉴 제외) 할인 혜택을 받을 수 있다. 할인쿠폰은 1인 1매 1회로 사용이 제한되며 미스터피자 전 매장에서 6월14일까지 사용할 수 있다.이와 함께 미스터피자는 2천원 추가 할인을 받을 수 있는 쿠폰도 증정한다. 기존 카카오톡 주문하기에서 쉬림프 골드, 하프앤하프, 포테이토 골드 피자를 주문하면 1만원 할인 혜택을 받을 수 있는 BIG3 이벤트와 함께 중복 적용 가능하여 최대 1만2000원
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 도미노피자는 꽃게, 킹프론, 칼라마리 등 최고급 씨푸드를 피자 위에 올린 여름 신제품 ‘꽃게 온더 피자’를 9일 출시한다고 밝혔다.여름 신제품 ‘꽃게 온더 피자’는 감칠맛 가득한 꽃게살, 탱글탱글한 킹프론, 야들야들한 칼라마리 등 씨푸드 3총사 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 특징이다. 여기에 3가지 씨푸드 위로 깊고 진한 맛의 라클렛 치즈소스가 어우러져 환상의 콜라보를 이룬다.도미노피자가 야심차게 선보이는 이번 신제품 ‘꽃게 온더 피자’의 가격은 라지 사이즈 33,900원, 미디엄 사이즈 28,500원이다.한편, 도미노피자는 신제품 출시를 기념해 오는 9일부터 7월 20일까지 베스트 메뉴를 한번에 담아 씨푸드를 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 ‘꽃게 온더 피자
[파이낸셜투데이=진보라 기자] SPC삼립이 운영하는 떡 프랜차이즈 '빚은'이 여름에 먹기 좋은 떡으로 구성된 ‘꽁꽁 세트 2종’을 출시하고, 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다.‘꽁꽁A세트’는 증기로 쪄서 촉촉한 식감이 특징인 ‘부드러운 찜 케익 2종’과 경기도 이천쌀로 만든 ‘이천 발효증편’, ‘꽁꽁B세트’는 쑥을 가득 넣어 입 맛을 돋우는 '쑥향 가득 설기'와 '부드러운 찜 케익 2종'으로 구성됐다. 가격은 각각 4900원, 6100원이다.‘이천 발효 증편’은 빚은 고유의 기술을 이용해 막걸리로 발효시킨 떡으로 무더운 여름철 쉽게 상하지 않는 것이 특징이다. 또한 ‘쑥향 가득 설기’에 들어간 여름 쑥은 식욕을 증진하고, 소화를 촉진해 여름철 즐겨 찾
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 수제피자 전문 브랜드 피자알볼로가 장기근속자를 대상으로 해외 연수 기회를 제공했다.피자알볼로는 직원 복지와 폭넓은 교육 기회를 제공한다는 취지로 장기근속 직원 14명을 대상으로 지난 1일부터 2박 3일 일정으로 일본 연수 프로그램을 진행했다고 밝혔다.교토 장인가게들의 상법과 그 정신을 담은 저서 ‘어떻게 지속성장할 것인가’의 작가 홍하상 교수와 함께 일본의 외식 산업을 직접 경험해보며 견문을 넓히고 재충전하는 시간을 가졌다.특히 이번 일본 연수에서는 최소 300년 이상된 교토지역의 장인가게들을 방문, 평소 피자알볼로에서 강조하던 ‘장인정신’을 직접 체험하는 기회를 가졌다.피자알볼로는 이번 해외 연수를 통해 제품에 대한 철저한 관리와 개발, 그리고 이
[파이낸셜투데이=진보라 기자] N서울타워 내 레스토랑 세 곳에서 여름시즌을 맞아 ‘랍스터’ 메뉴를 선보인다.랍스터는 여름철에 쫄깃한 육질과 감칠맛이 좋으며, 특히 6, 7월에 최고의 풍미를 갖는 것으로 알려져 있다. N서울타워에서 선보이는 ‘랍스터’ 메뉴는 N그릴의 ‘랍스터 떨미도르’, 더 플레이스 다이닝의 ‘새우&랍스터’, 한쿡의 ‘랍스터 구이’다.서울시내 전망을 한 눈에 만끽할 수 있는 360도 회전레스토랑 N그릴의 ‘랍스터 떨미도르’는 디너코스 이용 시, 메인 메뉴로 선택해 맛볼 수 있다. 페투치니 생면이 함께 나오는데, 랍스터는 치즈와 겨자 가루를 섞어 만든 소스를 발라 굽고, 파스타도 이 소스로 요리해 감칠 맛을 더했다. ‘랍스터 떨미도르’에 어울리는 스파클링 와인은 열대 과일 풍미가
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 오리온은 올해 갓 수확한 국내산 햇감자로 만든 포카칩과 스윙칩 생산을 시작한다고 7일 밝혔다.오리온이 사용하는 국산 감자의 수확은 6월부터 11월경까지 전라남도 보성에서 강원도 양구에 이르기까지 전국적으로 진행된다. 각 지역에서 수확한 감자는 바로 청주공장으로 이동, 생산에 투입돼 신선도가 높다.오리온은 올해도 국내 570여 감자농가와 계약을 맺고 약 2만 톤의 감자를 포카칩과 스윙칩 생산에 사용할 계획이다. 지난 1989년부터 계약 재배를 통해 감자를 조달하고 있는 오리온은 농가에 안정적인 소득을 보장하는 한편, 소비자에게는 양질의 제품을 제공하며 농가, 기업, 소비자간 상생 모델을 제시하고 있다.오리온은 지난 1988년 강원도 평창에 국내 최초로 감자연
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 커피머신 브랜드 드롱기가 전자동 커피머신 ECAM 350.15 B와 ECAM 44.620 S를 출시했다.원터치 커피 메뉴 설정으로 에스프레소, 커피, 롱커피 등 다양한 커피를 즐길 수 있는 ECAM 350.15 B는 아메리카노를 바로 즐길 수 있는 롱커피 기능이 특징이다. 직관적인 컨트롤 패널과 터치 아이콘 패드를 갖추고 있으며, 아로마 및 원두 양 조절이 가능해 나만의 맞춤 메뉴가 가능하다.대용량의 물탱크와 원두 컨테이너를 가진 ECAM 44.620S는 블랙과 실버가 조화된 우아하고 세련된 디자인이 돋보인다. 보기 편한 두줄 디스플레와 소프트 터치 버튼으로 메뉴 설정이 가능하고 드립커피 애호가를 위한 롱커피 전용버튼을 갖추고 있다.드롱기의 전자동 커피머신
[파이낸셜투데이=박상인 기자] 종가집이 신선원료 브랜드 ‘아침에온ON’을 론칭했다. 최근 리뉴얼한 종가집은 ‘아침에온ON’ 론칭을 통해 신선이미지를 강화하고, 김치 브랜드에서 벗어나 신선 브랜드로서의 전문성을 확보해나갈 방침이다.‘아침에온ON’은 자연원료의 영양이 그대로 보존될 수 있도록 가공을 최소화한 종가집의 신선원료 브랜드다. 두부, 나물, 묵, 나또, 난류 등 다양한 저가공 신선식품을 선보인다. 좋은 요리는 좋은 재료에서 나온다는 믿음과 원칙으로 엄격함과 진정성을 담는다는 철학을 담고 있다.새롭게 선보이는 ‘아침에온ON’의 BI는 ‘6시부터 9시’를 가리키는 시계모양을 형상화했다. 아침의 신선함과 생생한 기운이 언제나 식탁에 오를 수 있도록 신선한 원료에 진정성을 더하겠다는 종가집의 고
[파이낸셜투데이=진보라 기자] 웅진식품이 탄산 브랜드 빅토리아의 신제품, ‘빅토리아 콜라향’을 한정 출시한다.빅토리아 콜라향은 톡 쏘는 탄산에, 설탕과 색소 없이 콜라향 만을 더한 ‘0칼로리 콜라향 스파클링 음료’다. 이 제품은 과일 향이 주를 이루고 있는 탄산 시장에서, 차별화된 향으로 소비자들에게 많은 호응을 얻을 수 있을 것으로 예상된다.신제품은 오는 6일부터 오픈마켓과 소셜커머스 등에서 75만 본 한정 판매된다. 기존 빅토리아 제품들과 동일하게 단일 용량의 500mL 페트병으로 출시됐다.웅진식품은 빅토리아 콜라향 출시를 기념해, 공식 블로그에서 소비자 체험단을 모집한다. 이벤트 페이지를 스크랩한 후 댓글을 남기면 응모할 수 있다. 선정된 열 명의 당첨자에게는 빅토리아 콜라향 스무
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 이디야커피가 ‘이디야 리얼 니트로 커피’의 누적 판매량이 100만잔을 돌파했다고 7일 밝혔다.이디야는 리얼 니트로 100만잔 돌파를 기념해 전용 MD상품을 출시, 한정 프로모션을 진행한다. 리얼 니트로 1잔과 더블월글라스를 8800원에 판매한다. 리얼 니트로 1잔과 캔 텀블러는 9800원에 판매한다. 리얼 니트로 전용 MD 상품을 특별한 가격에 제공하는 이번 프로모션은 제품 소진 시까지 진행한다.이디야커피 관계자는 “이디야 리얼 니트로가 높은 수준의 맛과 합리적인 가격의 ‘가성비’를 앞세워 큰 인기를 끌고 있다”며 “이디야 리얼 니트로를 사랑해주시는 분들을 위해 전용 MD를 출시하고 프로모션을 진행하는 만큼 이번 여름 이디야 리얼 니트로커피와 함께하시길 바란다”고
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 농심켈로그가 그래놀라에 병아리콩, 검정 약콩, 완두콩 등을 더해 맛과 영양을 강화한 시리얼 ‘리얼 그래놀라 트리플 빈’을 새롭게 출시했다고 7일 밝혔다.이번 ‘리얼 그래놀라 트리플빈’은 국내 웰빙 트렌드 시장이 날로 커가는 가운데 풍부한 영양을 함유한 다양한 종류의 콩을 넣어 맛과 영양 2가지 측면을 모두 강화한 제품이다.우유보다 5배나 많은 칼슘을 함유한 병아리콩과 식물성 단백질과 미네랄이 풍부한 검정 약콩, 식이섬유가 풍부한 완두콩 총 3가지의 콩을 원재료 그대로 담았다.또한 귀리, 보리, 밀, 옥수수 등 곡물을 달콤한 꿀에 섞어 오븐에서 구운 그래놀라가 70% 함유돼 간식 또는 한 끼 식사로 제격이다.최혜미 농심켈로그 마케팅 과장은 “새롭게 선
[파이낸셜투데이=곽진산 기자] 오비맥주가 세계 환경의 날을 맞아 환경보전과 물의 소중함을 미래 세대에 가르치는 어린이 환경교육 프로그램을 선보였다고 5일 밝혔다.오비맥주와 사단법인 한국물포럼은 지난 4일 서울 종로구 서울글로벌센터에서 서울·경기·대전 지역 초등학생 60여명을 초청해 ‘수호천사 물 사랑 환경교실’을 열었다.‘수호천사 물 사랑 환경교실’은 오비맥주가 한국물포럼과 공동으로 어린이들에게 맑은 물의 중요성을 일깨우고 지구촌 환경문제의 인식을 제고하기 위해 기획한 물 환경교육 프로그램이다.오비맥주는 지난 4월 한국물포럼과 ‘미래 물지킴이 수호천사 캠페인’ 공동 추진 업무협약을 맺었으며 하반기부터 전국 초등학교를 대상으로 ‘찾아가는 물 환경교육’을 실시할 예정이다.서울글로벌센
[파이낸셜투데이=진보라 기자] KFC가 대표 인기 메뉴를 9900원에 즐길 수 있는 ‘커널샌더스팩’ 쿠폰 증정 이벤트를 진행한다.해당 이벤트는 오는 30일까지 진행되며 모바일 지갑 서비스 ‘시럽’을 통해 KFC 모바일 멤버십을 발급 받은 고객을 대상으로 ‘커널샌더스팩’을 단품 대비 41% 할인된 금액인 9900원에 즐길 수 있는 쿠폰을 증정한다.‘커널샌더스팩’은 100% 국내산 생 닭을 KFC만의 비법으로 매장 내에서 직접 조리해 속은 촉촉하고 겉은 매콤바삭한 맛이 일품인 핫크리스피 치킨 5조각과 속이 꽉 찬 치킨 통 가슴살 필렛과 상큼한 토마토가 어우러져 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하는 징거버거와 음료로 푸짐하게 구성되어 KFC의 대표 인기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다는 점이 특징이다.