SPC그룹은 사회적기업 ‘행복한거북이’를 공식 출범했다고 29일 밝혔다.행복한거북이는 ‘느리지만 행복한 장애인들의 일터’라는 뜻을 담고 있다. 2012년부터 장애인 고용 창출을 위해 푸르메재단·서울시와 협력 중인 ‘행복한베이커리&카페’의 경쟁력을 강화하고, 일자리를 확대하기 위해 마련했다.행복한거북이는 지난해 5월 설립돼 같은 해 12월에 예비 사회적기업 지정을 완료했다. 또한 고용노동부 심의를 통해 최종적으로 ‘일자리제공형 사회적기업 인증’을 획득했다. 일자리제공형 사회적기업은 직원의 30% 이상을 장애인 등 취약계층으로 구성해야

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 건강하고 든든한 하루를 위한 샌드위치와 샐러드 신제품을 출시했다고 29일 밝혔다.뚜레쥬르는 비타민과 무기질이 풍부한 단호박과 항산화 식품으로 알려진 크랜베리를 활용해 맛뿐만 아니라 건강까지 챙겼다.‘단호박 호두강정 샌드위치’는 건강한 통밀빵에 으깬 단호박과 호두강정, 호박씨 등의 견과류를 넣었다. 부드러운 단호박과 입안 가득 고소하게 부서지는 호두강정이 조화를 이룬다는 점이 특징이다. ‘통밀 크랜베리 치킨 샌드위치’는 크랜베리 소스로 맛을 낸 닭 가슴살과 아삭한 오이로 속을 채워 포만감을 더했다.샐러

농심이 용기면 신제품 ‘콘치즈면’을 새로 출시한다고 27일 밝혔다.농심 콘치즈면은 옥수수와 치즈의 고소한 맛이 어우러진 비빔타입 용기면이다. 옥수수 원물 그대로의 고소함과 쫄깃한 식감을 살리고, 진한 풍미의 체다치즈를 더해 콘치즈의 맛을 구현했다.농심은 최근 용기면 시장의 성장세가 크다는 점에 주목해 콘치즈면을 출시하게 됐다. 닐슨코리아에 따르면 용기면 시장의 규모는 2016년 6800억원에서 지난해 7670억원까지 성장했다. 같은 기간 라면 시장에서 용기면이 차지하는 구성비도 33.3%에서 37.5%까지 올랐다.농심 관계자는 “용

대상이 신제품 ‘컵 쌀국수 2종’을 출시했다고 27일 밝혔다.컵 쌀국수 2종은 종가집 ‘김치 쌀국수’와 청정원 ‘미역국 쌀칼국수’다. 해당 제품은 기름에 튀기지 않은 면에 대한 선호도가 높아짐에 따라 출시됐다. 밥의 영양이 그대로 담겨 있으면서도 밀가루보다 소화가 잘 돼 부담이 없다는 점이 특징이다.종가집 ‘김치 쌀국수’는 종가집의 보존기술력을 통해 아삭한 종가집 생김치의 식감을 그대로 유지했다. 시원한 국물맛이 특징으로 다른 반찬 없이도 훌륭한 한 끼 식사로 즐길 수 있다. 청정원 ‘미역국 쌀칼국수’는 청정원 노하우로 만든 사골미

먹는샘물 ‘제주 삼다수’의 시장점유율이 최근 3년간 하향 곡선을 그리고 있다. 지난해 근로자 사망사건으로 인한 생산 중단, 국내 생수 시장 성장 등이 복합적으로 영향을 미쳤다는 분석이다.삼다수는 제주특별자치도개발공사(이하 제주개발공사)가 생산하고 광동제약이 유통·판매하는 생수 브랜드다. 국내 업체 중 유일하게 제주 한라산 암반수를 사용한다는 점이 특징이다.삼다수는 생수 판매가 합법화된 1995년 이후 2000년대 후반까지 50%를 웃도는 압도적 점유율을 자랑했다. 특별한 경쟁자 없이 독주체제를 유지해왔으나 최근 3년 간 점유율은 지

‘배달의민족’, ‘배민라이더스’ 등을 운영하는 우아한형제들은 25일 토요일 서울 마포구 난지한강공원에서 ‘ㅋㅋ페스티벌 - 놀고 앉아 있겠습니다’를 성공리에 진행했다고 26일 밝혔다.약 4000명이 방문한 이번 ㅋㅋ페스티벌은 배달의민족과 미스틱스토리가 개최한 이색 페스티벌로 늘어지게 먹고 노는 것을 콘셉트로 했다. 이번 행사는 다채로운 먹거리, 놀거리, 그리고 음악 공연으로 구성됐다.배민의 프리미엄 외식 배달 서비스 ‘배민라이더스’에 입점된 총 12개의 유명 맛집 및 카페가 참여해 다양한 먹거리를 제공했다. 명랑핫도그, 할랄가이즈,

대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 21일부터 진행한 국내 최대 규모의 국제 식품산업전문 전시회 ‘2019 서울국제식품산업대전(이하 SEOUL FOOD 2019)’에 3일간 4만여명의 방문객이 찾았다고 25일 밝혔다.이번 전시회는 전 세계 40개국에서 1532개 식품 및 식품기기 기업이 총 3008개의 부스를 구성해 참가했다.다양한 볼거리는 물론 ▲2019 글로벌 푸드 트렌드&테크 컨퍼런스 ▲서울푸드어워즈 2019(Seoul Food Awards) 등 다채로운 프로그램이 진행돼 식품산업 및 관련 산업 종사자들에게 큰 호응을 얻고 있다

오뚜기가 전자레인지 조리만으로 맛있는 생선구이를 즐길 수 있는 신제품 ‘렌지에 돌려 먹는 생선구이’ 3종을 출시했다고 24일 밝혔다.‘렌지에 돌려먹는 생선구이’는 1인 가구 및 생선 조리를 꺼려하는 소비자들을 위해 출시된 제품이다. 전자레인지에 2분만 돌리면 집에서도 쉽고 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 점이 특징이다. ‘렌지로 돌려먹는 고등어구이’, ‘렌지로 돌려먹는 꽁치구이’, ‘렌지로 돌려먹는 삼치구이’ 총 3종으로 구성됐다.해당 제품은 품질 좋은 고등어와 꽁치, 삼치를 선별해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구웠다. 강황, 녹

코카-콜라사의 사이다 브랜드 스프라이트는 새 광고모델인 ‘쿨섹시돌’ 청하와 ‘쿨섹시보스’ 장기용이 함께 한 ‘Dive in Sprite (스프라이트로 빠져들어)’ TV 광고를 24일 공개했다.이번 스프라이트 광고는 ‘쿨섹시 스타’ 청하와 장기용이 더운 여름 스프라이트와 함께 팍팍한 일상을 벗어나 자신이 좋아하는 것을 온몸으로 즐기며 빠져들자는 ‘Dive in Sprite(스프라이트로 빠져들어)’ 메시지를 담고 있다.이번에 공개한 TV 광고는 햇볕이 내리쬐는 더운 여름, 보기만 해도 시원해지는 비치룩을 입은 청하가 서핑 보드를 들고

SPC그룹이 운영하는 던킨도너츠가 5월 ‘크라운제과’, 애니메이션 ‘루니툰’과 손잡고 차별화된 도넛을 선보이고 있다.24일 던킨도너츠에 따르면 5월 이달의 도넛은 총 6종으로, 3종은 인기 애니메이션 ‘루니툰(Looney Tunes)’ 컨셉을 적용했다.‘루니툰’과 만난 도넛은 캐릭터 ‘트위티’를 연상시키는 노란 색상을 잘 살렸다. ▲도넛 속에 바바리안 필링을 담은 ‘스위티 트위티’와 ▲바나나우유 필링, 초코우유 필링이 들어가 부드럽고 달콤한 ‘초코바나나 바이츠’ ▲바나나 퓨레를 코팅해 바삭한 식감을 살린 ‘바나나 휘낭시에’로 구성됐

가족 건강을 기원하는 마음이 담긴 선물로 건강 음료가 주목을 받고 있다. 이러한 제품들은 맛은 물론 비타민C나 식이섬유, 홍삼 등 몸에 좋은 원료를 함유하고 있어 건강을 챙기는 것 뿐만 아니라, 주고 받기에도 부담 없다.최근 건강기능식품 비타민·미네랄군 1위 기업 고려은단은 아기자기한 패키지로 선물하기에도 좋은 ‘허니&유자 비타민C’ 곰돌이 푸 에디션을 선보였다.‘허니&유자 비타민C’ 곰돌이 푸에디션은 영국산 비타민C 1000mg에 국산 유자농축과즙과 국산 벌꿀을 넣어 상큼함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있으며, 12가지 디자인의 패

오리온은 초코파이 하우스 ‘디저트 초코파이’ 패키지 디자인 공모전을 개최한다고 23일 밝혔다. 다음달 중순 인천국제공항 면세점 입점을 앞두고 국내외 관광객들에게 선보일 새로운 패키지 디자인이다.이번 공모전은 6월 16일까지 디자인 공모전 플랫폼인 라우드소싱 홈페이지에서 참여할 수 있다. 심사를 통해 최우수상 1명에게는 300만원, 우수상 2명에게는 각각 100만원의 상금이 수여된다. 최종 선정된 디자인은 면세점용 디저트 초코파이 패키지에 반영할 예정이다.오리온은 대중적인 인지도와 차별화된 맛, 고급스러운 패키지 등 인기 요소를 모두

SPC삼립은 24일까지 경기도 고양시 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2019 서울국제식품산업대전(Seoul Food 2019)’에 참가한다고 22일 밝혔다.아시아 4대 식품산업 전문 전시회로 꼽히는 ‘서울국제식품산업대전’은 식품산업 전반의 트렌드를 한눈에 파악할 수 있는 행사다. 미주, 유럽, 아시아, 아프리카 등 44개국 1500개사가 참여해 올해 37회째를 맞는다.SPC삼립은 킨텍스 제 1전시장(1~2홀)에 부스를 마련하고 베이커리, 육가공, 신선편의 등 식품소재 104종과 누네띠네, 약과, 하이면 등 해외로 수출하는 대표 제품 47

우리맛 연구중심 샘표가 그대로 바로 끓여도 맛있는 ‘토장찌개양념’을 출시했다.22일 샘표에 따르면 ‘토장찌개양념’은 양반가의 별미장인 토장을 기본 베이스로 누구나 쉽게 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있도록 만든 제품이다. 간장을 빼지 않아 장 고유의 맛 성분이 오롯이 다 들어가 있어 구수하면서도 깊은 맛이 특징이다.해당제품은 샘표 토장에 양파, 마늘, 청양초 등 찌개에 필요한 양념을 더한 제품이다. 또한 요리 초보자도 쉽게 맛있는 된장을 끓일 수 있도록 제품 뚜껑의 이중라벨에 샘표 우리맛 연구팀 셰프의 ‘토장찌개를 맛있게 끓이는 비법’

KFC가 오는 27일까지 NEW 징거버거 출시를 기념해 ‘옴팡이’ 캐릭터와 콜라보레이션 한 한정판 제품, ‘옴팡이팩’을 선보였다.‘옴팡이’는 지난해 카카오톡 이모티콘 판매율 1위를 달성할 정도로 다양한 연령대에서 사랑 받고 있는 캐릭터다.한정판 ‘옴팡이팩’은 선착순으로 판매하며, 새롭게 선보이는 NEW 징거버거와 타워버거를 비롯해, 핫크리스피 2조각, 에그타르트, 콜라, 그리고 옴팡이 인형이 함께 제공된다.현재 출시와 동시에 소비자들로부터 폭발적인 반응을 일으키며 품귀 현상까지 빚고 있는 것으로 알려졌다.‘옴팡이팩’에 포함된 NEW

CJ제일제당이 5월 20일부터 6월 2일까지 2주 동안 서울 각지의 유명 레스토랑과 협업해 제 3회 ‘2019 올리브 오일 위크(Olive oil Week)’를 개최한다.21일 CJ제일제당에 따르면 올리브 오일 위크는 향과 풍미, 영양 성분이 높은 햇올리브유가 들어오는 시기에 맞춰 진행된다. 행사 기간 햇올리브유로 만든 ‘백설 올리브유’의 활용 방법을 알리고 양식·퓨전 한식당·디저트카페 등의 유명 셰프와 다양한 메뉴를 선보일 예정이다.참여 매장은 퓨전 한식당인 민스키친(연희동, 청담동)과 공기(한남동), 수퍼판(이촌동)과 베이커리

하이트진로는 지난 18~19일 이틀간 세종시 다온숲 글램핑장에서 순직소방관들의 유가족들을 위한 ‘아름다운 동행, 힐링캠프’를 진행했다고 20일 밝혔다.이날 행사에는 유가족 14 가정과 하이트진로, 소방청, 소방동우회 직원을 포함해 총 50여명이 참여했다.순직소방관들의 유가족들은 ▲악기 연주 체험을 통해 심신 안정감을 느낄 수 있는 ‘힐링 두드림’ ▲전문 심리상담사와 함께 심리적 에너지를 회복하는 ‘요즘 어떻게 지내?’ ▲낙서를 통해 내면을 표현하는 ‘미술 테라피’ ▲가족의 화합을 다지기 위한 ‘우리가족 가훈 만들기’ 등 정신 건강을

인간과 함께 살아가는 동물의 권리에 대한 인식이 사회적으로 확산되고 있는 가운데 자담치킨이 동물복지 인증을 받은 육계를 주요 메뉴에 전면 도입하겠다고 선언하고 나서면서 주목을 받고 있다.치킨 브랜드 자담치킨을 운영하는 웰빙푸드는 최근 자사의 주요 메뉴를 모두 동물복지 원료육으로 전환하는 조치를 단행했다고 20일 밝혔다.이에 따라 자담치킨에서 생산하는 후라이드치킨과 양념치킨, 간장치킨 등 핵심 메뉴가 모두 동물복지 육계로 만들어지게 됐다. 물류 공급상 동물복지 육계를 쓰기 어려운 순살 등 일부 메뉴를 제외한 모든 치킨에 동물복지 원료

환타가 다가오는 여름을 겨냥해 상큼한 오렌지향의 환타를 슬러시처럼 얼려 먹는 ‘환타 프로즌 오렌지’를 출시한다고 20일 밝혔다.‘환타 프로즌’은 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 음료제품으로, 손으로 주물러 녹여 먹으면 환타 만의 달콤하고 상큼한 맛은 물론 녹여 먹는 색다른 재미까지 즐길 수 있다.‘환타 프로즌’은 얼려 먹는 제품 특징을 반영해 제품 전면에 환타를 얼린 듯한 시원한 얼음 이미지를 시각화하여 제품 특유의 시원한 청량감을 살린 것이 특징이다. 130ml 파우치 타입의 미니 사이즈로 출시돼 야외활동 시 휴대하기에도

시그니엘서울이 미쉐린 3스타 셰프의 빙수를 선보인다고 19일 밝혔다.롯데월드타워 39층에 자리잡은 시그니엘서울의 ‘더 라운지’는 시그니처 상품인 ‘망고 코코넛 빙수’와 ‘멜론 빙수’를 내놓는다.망고 코코넛 빙수는 ‘프랑스 요리의 황태자’로 불리는 야닉 알레노 셰프와 그의 푸드 코디네이터들이 1년여의 연구 끝에 탄생시킨 디저트로 관심을 모은다. 야닉 알레노 셰프는 2017년 방한해 한국 빙수를 처음으로 맛본 뒤 이에 반해, 국내 유명 호텔 및 프랜차이즈들의 빙수를 섭렵하고, 프랑스 현지 디저트 트렌드를 반영해 망고 코코넛 빙수를 완성